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第40章 开农家乐（第1页）

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“王府俏厨娘（.shg.tw）”

！

王知若与常嬷嬷到了一个叫芷溪的地方，那里山好水好，倒也挺适合生存的。

所以王知若打算在郊外买一片地，去盖些房子做农家乐。

与常嬷嬷讲了这个想法，常嬷嬷问她有那么多钱去做这些吗。

王知若就安慰常嬷嬷道:“钱是肯定够的，嬷嬷您不用担心，您只需要舒舒服服做老板就可以了。”

虽然是这样安慰常嬷嬷，但是王知若也是怕自己手里钱是不够的，怕运营不起来，破产了怎么办。

自己以前也只是厨师，并未参与过酒店经营，现在的一切只是试水而已。

因为带她们来的车夫就是芷溪人，所以给她们介绍了一方田地，大概有一百亩左右。

而且这片田地在乡下，倒也不贵。

也就200两银子。

但是要盖一些房子，然后置一些物品。

因为周围有现成的田地和鱼塘，王知若打算在这再建一个蹴鞠场和一个马球场，这样就可以有效的利用这片土地，到时候这片土地就可以出租给有钱人做团建什么的。

另外像鱼塘还有田地之类，可以种些水果，养些鱼虾，螃蟹。

这样既可以给客户做一些体验活动，有能供农家乐日常的饭菜食材之用。

因为有了车夫的帮忙，王知若的计划在这片土地上很顺利的展开了。

想着能快点完工，所以王知若找了挺多短工去做这个工程，然后在监工的时候，就让常嬷嬷挑一下看谁平时比较能干，能够吃苦耐劳。

就把这一部分人留下来，长期去雇佣。

这样也省的再去世面上雇那些不相识的人，以免在这个人生地不熟的地方惹来灾祸。

在建农家乐的时候，王知若就带着常嬷嬷和车夫在市集里最好的酒楼住了半个月，然后每天挑好的吃。

常嬷嬷还在担心说这样花钱，万一哪天花完了怎么办。

王知若说道:“嬷嬷您不用担心，我们这样花钱是为了更好的赚钱。

毕竟我们没有去开过店，总要在这最好的店里学习一下，看看人家的菜品和店面装饰，这才能知道别人是怎么赚这么多钱的呀。

你没见过好的，怎么才能做出来那么好的店铺。”

常嬷嬷想想也是这个道理，也就没有再多说些什么了。

其实住在市集里的时候，王知若除了监工其他时间也没闲着。

她让车夫拉着她在城里转来转去，为的就是看看城市里各个地方离他们这个农家乐有多远，然后再进行一些营销战略的调整。

在农家乐建造的时候，王知若也花了五十两银子，在芷溪的小报上打广告。

连着打了半个月，就宣传说即将有个农家乐会在一个月之后的日子里开幕，请大家敬请期待，并且在开业当天酒水畅饮，菜品半价。

虽然不知道有没有用，但是王知若也是花了大价钱，在头版上用了一个大大的框子里打广告，特别引人注意。

在报纸售卖的时候，王知若还特意在旁边看了其他人的反应，看看他们对这个评价是如何的。