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第44章（第1页）

林绣一弹弹她的脑门，“还有道琥珀炸鸡。”

此朝鸡肉或炖或卤，还没正经做过炸物。

桃枝只知年节里有人炸猪肉炸鱼段，没见过炸成的鸡。

“鸡还能炸着吃？”

林绣吩咐着伙计，鸡油一定剔仔细，肉斩成小块。

“若有芝士才美呢。”

一卷一拉，丝丝缕缕挂在鸡肉上。

调好的面浆抓起来是流动的，飘出淡淡胡椒味。

林绣把鸡块裹满面糊，“这叫非牛顿流体。”

珠梨翻个白眼，怎么看她都像个玩泥巴的小孩。

油热下锅，“刺啦”

一声冒出均匀气泡。

林绣微微惆怅，这可是美食博主最常听到的背景乐。

琥珀酱亮晶晶地挂在炸鸡上，微甜而辣，撒满芝麻。

江霁容刚吃完一小碗砂锅，赤红的炸鸡块就接替上来。

“大人，需用手吃。”

林绣伸起五个指头给他做示范。

“这是无骨鸡块。”

“这是鸡翅根。”

脆皮就带着直冲脑门的辣，再一咀嚼，内里鸡肉腌的足够入味，也烧人舌头。

汁水紧锁，咬开的那一刻全然迸发在舌尖，快要烫着嘴唇。

一韩式，一美式，再可来个中式孜然辣椒面炸鸡就齐活了。

看着众人无师自通学会吃鸡软骨，林绣很是满意。

若自己写一本炸鸡的艺术，一定赚得盆满钵满。

日头斜抹，汤饱饭毕。

林绣拿着吃剩的肉骨头去喂江府门口大黄狗。

黄狗极亲人，见她拿着骨头，尾巴快摇成螺旋桨。

她笑眯眯地问侍卫，“大哥，这狗叫什么名字？”