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第100章 龙皮（第3页）

秦家小哥倒是个明事理的，姜顺宜欣然接受。

“如此的话我便到丧宴当日来再宰鱼，现下还请秦小哥找人留意着这鱼的动态，一定要保持它是鲜活的。”

说罢姜顺宜一把将扶青拉出门外，气还未消的样子。

“顺宜，对不起嘛...是我考虑不周了，忽略了鱼皮还要晒干的时间差。”

扶青知错认罚，这次确实是他鲁莽。

“这种贵价的鱼你是怎么敢张口找人给你买的呀...我这辈子都没奢望过能烹饪那么大的一条鱼，你知道我刚才被你吓得心脏都跳出来了。

你是腰缠万贯还是怎么的?就不怕有风险，若是半路鱼死了谁负责？”

“我只是觉得这是你一次很好的经验，若是鱼死了我也认了。

按照你说的没有几个庖厨有这样的好机会能烹饪大龙趸的，可这个机会我想我的顺宜要有，你值得去体验更名贵的食材，你的厨艺配得上那么好的食材。

这就是我最初的想法...你若要骂就骂吧...”

扶青低下头看着地面有些小失落，姜顺宜则从身后环抱他。

“我实不知你是这样想的...还以为你是好大喜功，在别人面前这样给我戴高帽子，我都要吓死了。

没想到这是出自你内心的信任，信任我有能力能处理好这食材...”

“当然，我不仅对你有信心，我还对我这儿有信心。”

扶青指着自己的脑袋说道。

“什么意思？”

“龙趸处理方法我在书里看过记得清清楚楚，昆仑鲍甫的做法也了然于心。”

“难怪！

原来你早就想到龙皮的关键？”

“没错，龙趸皮厚且是皮包着鱼鳞，昆仑鲍甫或许就是源自于粤语中的‘鳞’字读音和‘仑’字读音相同。

龙趸皮晒干后泡发会有独特的香气。

如此称之为龙皮我想秦老太爷也会为此折服。”

扶青说道。

“可是，这样的话是不是有点不老实呢？秦老太爷说的是龙皮...”

“若你不安心的话这几日看看你梦里是否有秦老太爷来找你就知道啦，若是没有的话就是说明他同意了。”

“也对，要是有要求的魂魄老早就来找我了，今日我在秦家什么都没看见。”

姜顺宜默默点头道。