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现在言桐之只有一个人,这得要多久啊】
打糍粑。
这对言桐之来说是一次新鲜的体验。
老板娘看出言桐之显然不像是有经验的样子,便将老板招呼了出来,给言桐之做示范。
“我们先示范一下,给你看下打糍粑要怎么做。”
说话间,老板拿起了粑锤,高高地举起,对着木桶里的糯米团狠狠地砸了下去。
“嘭!”
随着重重的一声,糯米团直接在木桶里“开了花”
。
就在这一锤下去后,趁着老板提起粑锤的空隙,老板娘快速地用沾了清水的手给糯米翻了个面。
老板拿着巨大的粑锤捶打着,不断地发出“嘭”
“嘭”
“嘭”
的声音,而老板娘则用沾了清水的手,不断地调整着糯米团的位置。
两人配合默契,明明是打糍粑的劳动,却格外富有节奏感,甚至像是在演奏音乐。
哪怕没有亲自体验打糍粑的过程,但仅仅看着老板打糍粑的动作,就已经能够看出这显然不是一件轻松的事情。
捶打了十几次后,老板才停下了演示,“差不多就是这样。”
【很好,我已经提前开始累了】
在老板打糍粑的时候,言桐之一直在旁边观察着老板打糍粑的动作,从手臂抬起的弧度,到捶打的节奏,还有捶打时发力的技巧。
在老板停下打糍粑的动作后,言桐之从老板的手中接过粑锤。
“嘭”
“嘭”
“嘭”
……
言桐之拿着粑锤,在糯米中捶打着,随着她捶打的动作,她的手臂在阳光下明明灭灭,勾勒出手臂肌肉的线条。
转眼间,言桐之已经抡着粑锤打了几十下,但是从她的表情中却依然瞧不出吃力的神色。
在粑锤一下又一下的敲打下,糯米逐渐变得越来越粘稠,从分明的糯米,变成了杂糅在一起的糯米团团。
又是上百次敲打,木桶里的糯米团团已经只剩下零星的米粒模样,瞧着更接近于浓稠的糯米糊糊的样子。
到了这时候,在旁边帮忙给糯米翻面的老板娘的额角已经冒出了汗水,但言桐之抡起粑锤的动作却没有一丝一毫的迟疑。
【说起来,言桐之从刚才到现在,抡粑锤的时候,每一下手臂抬起的角度好像都差不多哎】
【你这么一说,好像还真的是这样!
而且捶打的节奏也差不多】
【这也太玄乎了吧……不是我不相信言桐之,实在是这件事有点太夸张了,怎么可能呢?】
但如果有人仔细对比了言桐之和老板的动作,恐怕就会发现言桐之此时的节奏,是完美复刻了老板之前的捶打节奏。
随着捶打的进行,糯米团也变得越来越黏糊。
每一下捶打,粑锤都会陷入在糯米团中。
感受到手感的变化,言桐之也在调整着手劲,让粑锤落在糯米上的节奏不会有太大的变化,配合着老板娘的节奏。
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