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卷四十七 黑暗料理大赛（第1页）

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林爷的搬完新家已经过了好久，我们自然是要去凑凑热闹，增加增加人气。

上次林爷让我们品尝了他的手艺，这次我们打算每人准备一道菜，来一场料理大赛。

首届寝室料理大赛，必须要盛况空前，所以我们这次规定有家属的带家属参赛。

为了尽显各自的厨艺，大彪班长去女朋友学校和她单独商量菜谱，eric也带着5娃娃aa去超市研究食材。

我和老赵则成了临时队友，一起去菜场采购。

至于刘总，一下课他就消失了，我们也没指望他能做什么菜。

“锅包肉”

是东北的一道名菜，据说每家每户都会做，而每家每户的方法又不尽相同。

我来东北的第一天就吃到了锅包肉，同桌女同学她小姨强烈向我推荐这道菜，我第一次吃，感觉就是一道无骨版的糖醋排骨，并没什么特别，而且我还不是很喜欢酸甜口的味道。

老赵决定就用这道菜来展示展示他好男人的实力。

在简单地查询制作原料、方法后，我俩便结伴向菜市场而行。

平时我俩去菜场也就买点馒头，煎饼之类的熟食最多也就买个半只烤鸭一起在寝室里分着吃，还从来没有买过新鲜的肉食蔬菜。

以前我也跟着我妈一起去采场，不过我的角色最多就是当个拎菜侠，讨价还价，这种事情从来不掺和，更别说什么挑选菜的品质啊，称斤两之类。

老赵估计也和我一样，我俩就像两只无头苍蝇，在菜场里转来转去。

最后我们终于在一个肉摊前驻足下来，热情的摊主一边挥舞着剁骨刀，一边向我们热情地问候着“要点什么？刚杀的猪，看这肉，这五花……这骨头拿来炖汤最好……你们看看。”

对于做菜要用到多少肉，用什么部位的肉，老赵心里也没有数。

而且只知道“千克”

、“克”

的我对于“斤”

和“两”

这种通用单位也没什么概念，我俩一时没了主意。

还好，老赵比较机灵，他一边翻动着面前的肉，一边漫不经心地说“啊，我想做点锅包肉。”

“锅包肉啊！

来看看这里脊，多好，一点肥的都没有！”

我和老赵装作很懂行的样子，在那里翻着摊主指给我们看的里脊肉。

“几个人吃啊？”

话说着摊主就把那块肉往自己那边拿回去，准备剁开。

看样子他已经看出来我俩是菜场新手，对于打算买多少肉根本就没有概念。

听到这里，我感觉自己有点如释重负，因为不需要再去计算，要买几斤几两，然后在千克与斤两之间进行转换。