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第十六章南疆风波
一路向南,异族风情。
彩云之南的美妙,绝顶的是在天上,白天的云,夜晚的星。
小六子和伙计刘新宇一路兼程,很快便到达了异族的地盘,人们朴实敦厚,勤劳善良。
落脚
客栈,他俩便出门去街上逛了起来。
第一站就去了花市,真是花团锦簇,花香鸟语,花繁叶茂,
花奇草异,花香春暖,花锦世界。
尤其是兰花,有春一品、绿云、送春、温州素、银边大贡、龙
岩索心、十三太保、银铃、翠玉、鹦鹉墨......小六子也要把“得月楼”
装扮成一个四季兰花盛
开的酒楼----春之春兰;夏之慈兰;秋之建兰;冬之墨兰。
这是紫萱出的主意,她叮嘱小六子这
样做的。
乌骨鸡的心事总是悬在小六子的心头,他此行的目的本来就是这个,因为沪海一带的人,特
别崇尚乌骨鸡,喜欢“天麻炖乌鸡”
这道药食同源的菜品。
其实,饮食的最高境界,就是将食物
幻化成能够延年益寿、健体祛病的美味佳肴。
小六子心里谨记着老祖宗在他“犯糊涂”
的梦境中
教训他的话。
圩场的建筑物多为茅草平房,以石块奠基,夯土为墙,用结实的圆木或方木为柱,双面斜
顶,以茅草盖屋顶,做苫草时,先打尽绒草,泼上水让风吹,然后用火燎茅草,浸透水的部分因
风吹不干而不会燃烧,形成坚实的草顶。
这样的屋子冬暖夏凉的,住在里面很是舒适。
在一个小食铺,小六子他们吃到了“汤锅”
,即牛肉、羊肉、猪肉,甚至还有马肉、驴肉等
烩熬至一锅,味道极其鲜美,而烹制时也极其不易掌握个中食材的不同生熟程度。
突然,圩坝里传来一片打杀之声,三个官家打扮的小伙手里拿着匕首,追赶着一个彝族模样
...
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