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第3章 系统驾到3（第2页）

周朝中后期（春秋战国），虽然出现牛耕，但此时牛耕尚未大范围普及，所以并没有明文规定不能屠宰健康耕牛，因此宰杀健康耕牛和吃牛肉合法。

周朝中后期（春秋战国）才出现“犁耕”

，犁的下面就是一头牛。

此时牛用于生产了。

秦朝时期，禁止私人宰牛，但公家的牛马，因病或老死后，其肉可以出售。

但牛的筋、角、皮是战略物资，个人不能私留，必须上交。

秦

秦始皇看到后心里不禁沉思，这天上人如果是仙子，那牛肉岂不是仙食，那吃牛肉难道可以长生。

不过天幕中提到的兰州是何地？

汉

汉朝观众们则没有商朝观众们那么惊奇，因为汉朝私人宰杀病牛和老牛合法，吃牛肉也合法。

只是汉律限制不得屠杀少牛。

意思是健康耕牛不能宰杀，但年老体衰的耕牛，可以被宰杀。

首先必须上报官府，由专业技术人员过来验看后，最后才能宰杀并出售。

魏晋南北朝

因为晋朝之时，鲜卑人开始进入中原，西晋博陵公王浚手下，有鲜卑军数万人。

他们出身游牧民族，放牧牛羊只为食用。

因此屠宰健康牛肉，是合法行为，吃牛肉同理。

例如：晋朝官员王恺曾经和人打赌，便杀一牛，拿牛心烤来吃。

十六国南北朝时期，北方游牧民族大规模南下，吃牛肉非常普遍。

无论是随意屠宰杀健康耕牛，还是吃牛肉，均是合法行为。

北魏高阳太守贾思勰所着《齐民要术》中记录了多种牛肉的吃法，有《齐民要术》：肉酱、五味脯（五香牛肉干）、夏白脯（腊牛肉）、捧炙（烤牛肉），腩炙（烤牛五花）、肝炙（烤牛肝）、牛腤炙（烤腌牛肉）等。

所以魏晋南北朝的人观看天幕觉得小仙子吃的食物看起来好香啊。

徐宜珩看着也流着口水，想着这是自己家乡甘省的着名美食啊，有点想家了。