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中午咱们就吃点简单的,煎个豆腐,炒个青菜。
再拔几颗蒜苗来,炒个腊肠。”
菜地在自家院子里的好处就是,想吃啥就能立刻去地里拔,菜绝对的新鲜。
叶蓁蓁应了一声,拿了菜刀在手上,提着一只柳条篮子就往厨房外面走。
出门就看到许攸宁还在院子里面晒暖儿。
不过他手上拿了刻刀和一块桃木在雕什么东西。
看样子应该是一只小兔子什么的。
叶蓁蓁就想起来许攸宁那会儿跟她说过的话,等她学会了写毛笔字,他就会雕一对儿小兔子形状的笔架送给她。
想必现在他在雕的就是那个。
心里立刻就很欢喜,也很期待起来。
叫了一声哥,走过去要凑在他身边看他雕。
不过许攸宁见她走过来,竟然用袖子挡住不给她看。
把叶蓁蓁给气的,哼了一声,站在原地气鼓鼓的看他。
只是她给人的感觉原就很可爱很娇憨,即便这会儿生了气,看着也只觉得越发的娇憨可爱,叫人忍不住的就心生怜爱。
许攸宁就没忍住,笑出了声来。
不过就算这样他也丝毫没有要将手里在雕的小兔子笔架给她看的意思,只笑着催她:“娘还在等你的青菜和蒜苗下锅呢,你快去菜地里拔吧。”
叶蓁蓁闻言,瞪了他一眼,然后转过身往长青菜的那畦地走了。
待找到大小合适的青菜,手起刀落,砍了两颗青菜下来。
然后又去拔了蒜苗,提着篮子回厨房找叶细妹。
锅里的饭已经烧的差不多了,叶蓁蓁走进去的时候都能听到锅底有轻微的锅巴炸响的声音。
叶细妹已经将豆腐和腊肠都用清水冲洗了一遍,见叶蓁蓁回来,就接过她手里的菜篮子将菜刀拿出来洗干净,再将蒜苗掐去根,青菜叶子一瓣瓣的掰开放在水里洗。
待做好这些之后,就叫叶蓁蓁将另一个灶膛里面也烧上火,她这里倒油下锅,切豆腐。
待油热了,就将豆腐放到锅里煎。
等煎到两面金黄色,放一两勺盐,拿两根洗干净的蒜苗过来快速切成小段撒下去,立刻就能装盘起锅了。
随后锅里放油再开始炒青菜。
因为青菜不用不停的翻炒,趁着这功夫就可以切腊肠。
等将两根腊肠切好,青菜也能装盘起锅了。
再就是锅里放油,待油热就能将腊肠放下去翻炒。
这腊肠可是自家喂养的猪杀了,用五花肉灌的,纯正的土猪肉,既香且肥。
切的又薄,下锅之后翻炒不了几下就熟了。
闻着肉香味儿也出来了,边缘还有些翻卷起来,叶细妹就将已经切成段的蒜苗撒了下去混在一块儿接着翻炒。
蒜苗沾上腊肠淅出来的油,不一会儿也熟了。
叶细妹动作麻利的将这一道蒜苗炒腊肠装盘起锅,然后就叫叶蓁蓁端到堂屋去。
刚刚她炒这道菜的时候叶蓁蓁坐在灶膛口就已经闻着香味了,这会儿双手捧在手里,看着盘子里面绿色的蒜苗,红色的腊肠,闻着腊肠和蒜苗混合在一起独有的香味,她只觉得自己的口水都快要流下来了。
待会儿我一定要吃两碗饭。
心里一边这样想着,她一边捧着这盘子菜,脚步轻快的往堂屋走。
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