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第523章 幸不辱命（第2页）

剔除不能食用的部分，单独把虾脑取出。

完整的虾头壳等下留着摆盘。

打鸡蛋，用凉开水调和，再把虾脑加进去，盖上个大小合适的盘子，入蒸箱蒸十五分钟。

整个虾脑蒸蛋，她只加了一点点盐调味儿。

烤龙虾好了，直接调到保温模式。

罗顽顽有条不紊地接着做最考验她厨艺的菌王龙虾球！

用到了三种菌菇，分别是白玉菇、黑虎掌以及羊肚菌。

本来想用点黑松露的，但是罗顽顽赛前发现品质不太好，所以舍弃了。

挑选了备菜里面品质最好的三种菌菇。

造型可爱小巧的白玉菇，先锅内下油煎制金黄，再加入切片的黑虎掌和羊肚菌翻炒至有香气，出锅备用。

重新起锅，加油，罗顽顽把香江本地的xo酱、蒜末和红葱头末加入大火爆香，然后加入龙虾球，快速翻炒。

最后把备好的菌菇一股脑下到锅里，点食量的盐，就出锅了。

用快速蒸过的虾头作为摆盘，盘子一侧是刚出锅的菌王龙虾球，另一侧是罗顽顽用事先留出来的一部分虾脑混合土豆泥做的沙拉。

一道中西合璧的菌王龙虾球就完成了。

再加上她蒸好的龙虾脑蒸蛋，和芝士蒜蓉烤龙虾。

一只龙虾，她做出了三道菜。

规定时间只有四十分钟，别的选手大多是做了一道菜或者两道。

细心完成最后的装饰和摆盘，罗顽顽举手示意裁判自己完成了。

这才有空抹了抹自己鬓角的汗，心里也是七上八下的。

反正她是尽全力去做，要不是有灵玉的帮助，她在调味上十分自信，今儿八成要翻车。

但是她自己不知道的是，她之前处理龙虾的镜头，被投屏在观众区的大荧幕上。

看得现场观众赞叹不已，尤其是她一张萝莉脸神情紧绷，处理着比半条胳膊还长的大龙虾，动作干脆利落，特别有反差感。

操作时间也安排的非常合理，四十分钟做三道菜，却丝毫不显慌乱。

也让观众对她的印象分更高了。

而且最最占便宜的就是，全场本来就没几个女性选手。

罗顽顽无疑是最引人瞩目的那个，实在是甜美可人的形象太抓眼球了。

今天又特别打扮过，更是锦上添花。

就连裁判其实也在罗顽顽做菜的过程中频频往她这边晃悠，想看看这个完全不像个厨子的选手到底打算做些什么。

好在罗顽顽投入到烹饪的过程里，心无旁骛，不然准得紧张死。

就跟考试的时候，监考老师总在你身边晃悠，你说你紧张不紧张？

顺利完成比赛的罗顽顽，放松下来，忍不住笑了笑。

没试过她真不知道自己能做到这种程度。

眼前的三道菜，她不用尝也知道味道不错。

算不得顶级，但是在她精准如仪器一般的能力加持下，每个步骤都很完美，她对拿奖一下子就多出不少信心来。

而她的笑脸，也被摄像师精准地捕捉到了。

观众席里坐着的谢轻，瞟了一眼身边看着大屏幕眼带欣赏的宋二，嘴角勾起一抹耐人寻味的笑意。

就是不知道，等下俩人碰面，是他给丸子一个惊喜呢，还是丸子给他来个当头喝棒呢？