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“王妃,我的馅料怎么塞不进去啊?而且还黏糊糊的。”
黄衣『揉』捏着手里不成型的一团,面容十分着急。
千晨有点好笑,继续耐心的指导她:“你先把小面团『揉』圆按扁,把馅料放中间,然后利用虎口的位置把冰皮慢慢的往上『揉』,不要着急,如果觉得冰皮太粘的话,可以双手沾适量我刚才干炒的熟糯米粉。”
“好。”
黄衣依言再次尝试了一下,然后成功的把馅料和冰皮『揉』成了一团,完全没有所谓的皮和馅。
“王妃,奴婢觉得吧…就是…自己还是不太适合做这种事。”
千晨:“……”
“好了好了,你看着就好了。”
“那这个怎么办?”
黄衣将手上的一团呈现在千晨面前。
emmmm…
怎么办?当然是直接吃了呗…
不然还能怎么办?难道还能硬生生的把馅和皮都分开吗?
把馅料包好,再用模具印出花纹,就是冰皮月饼的最后一个步骤了,黄衣把皮馅混合在一起,也就是样子丑了点,并不会影响口感。
“小黄衣,你把它直接吃了吧。”
“直接吃?”
“嗯,就当先尝尝味道了。”
黄衣点头“嗯嗯”
了两声,然后低头咬了一小口,软糯香甜的口感顿时让她眼睛一亮,眸底像发现新大陆一般泛着惊喜的光芒,就连开口说话的语气都难掩欣喜,“王妃,这个好好吃!”
自己制作的食物,被人夸好吃,千晨心底自然也是很开心的,她弯了弯眉眼,打趣道:“是吗?比你的咸蛋黄还好吃吗?”
黄衣有点不好意思,但还是点了点头,“嗯…这个比较好吃。”
“那如果是莲蓉蛋黄的冰皮月饼呢?”
“有吗?”
...
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