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工资这里你说个数,合理范围内的,我绝不还价。”
方师傅缺钱,现在突然有一份理想的工作摆在面前,又如何不心动呢?
杜非羽也喜欢他老实,方师傅回去想了一晚上,开出的工资居然也只有每个月6000块钱。
这已经远远低于老杜的心理价位了。
要知道老杜的招聘公告贴出去的待遇是每个月8000起步,要找到特别熟练的师傅,说不定每月得开一万块的价格。
老杜不知不觉中就成了一个对员工相当慷慨的老板,主要原因大概是极道宗的产业更甚于爱自身的财富。
他和阿白都毫无所谓地住在出租屋里,把钱都投入到产业的扩张中去。
纸醉金迷的生活对目前的他们来说,基本上缺乏吸引力。
一番交谈之后,他怜悯方师傅的遭遇,再给他每个月加了1000块钱。
方师傅的手艺应该不需要怀疑,但需要花多长时间适应极道山门的规矩,变成一个彻底的厨师,杜非羽也不太确定。
但是8000起的工资还可以吸引到其他厨师。
在孙师傅到来的时候,杜非羽才认识到自己的薪金在这花洋城里,居然还有点竞争优势。
孙师傅是从吴老板的烤肉店里跳槽出来的厨师。
他早已不满吴老板严苛的管理,对自己的工资也是越发不满。
吴老板的厨师团队已经越发成熟,新人进场,他这种技术尚未顶尖,资历又青黄不接的老人,此时此刻就显得有些尴尬。
思量再三,他决定跳出来看看。
但是不是谁都能自己做老板,老厨师自主创业失败的案例数不胜数,因此他还是决定先找一家有前途的店发展一下自己的门路。
至少,先提升自己的地位。
而剑走偏锋的杜非羽,就是他所期盼的蓝海。
老杜心里又是喜又是忧。
喜的是来了位有丰富经验的师傅,对整个极道山门都会是极好的学习机会。
忧的是孙师傅既然把自己的店作为一个平行跳跃的阶梯,那么就意味着……极道山门又有了新的竞争对手。
在转型期内,量贩式烤肉店是自己的竞争对手,而以厨房为核心的精品烤肉店也会逐渐站在自己的对立面。
这次招募,在那位吴老板看来,算是挖了他的墙角。
但可以预见的是,互相挖墙脚不过是一系列新商业战争的开始而已。
……
杜非羽的生意经是宣传和品质双管齐下,上阵杀敌用的就是这两个大棒。
而团队建设从来是采用对核心人员特别优待,对普通员工培训为主的态度。
在老杜看来,普通员工谁都能干,待遇不必太高,应该对他们进行系统培训,让他们有所收获,增加认同感的同时说不定可以淘到宝——如果想走,那就随他走好了。
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