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第32章 特训（第2页）

这老神仙果然是滨江酒厂创始人赵占山的后代，酒厂在赵家人的辛勤经营下越干越红火，三四十年代成为滨江最大的白酒厂。

后来酒厂经历了公私合营，国营，改制，最后卖给了现在的宋总。

虽然历经波折，但赵家作为技术人员在酒厂还是有一席之地。

特别是老神仙，对酒太了解了，酒的分类，香型，特点，历史都一清二楚，关键是守着这个大酒博物馆，国内外名酒尝个边，上手入口经验在国内无出其右。

博物馆里没有的酒怎么办？买啊！

酒厂公费购买！

有老神仙这位大神在，就算是钱院长这么猛的角色，在拼酒一道上也就是点到即止，也不敢太过造次。

张塞听了老神仙的讲述，心中相当震撼，“老神仙，您家可不是龙生龙凤生凤能简单形容的，这是家学渊源啊！

百年的酒文化底蕴啊！

远非那些暴发户能比。”

“我家这点儿底蕴才哪儿到哪儿，跟华夏乃至世界酒文化历史相比，沧海一粟都算不上。

中国酿造白酒第一人杜康，是上古的人物，这里是长吧。

据说在此之前，古猿在森林中酿酒，这就更长的没谱了。

西方在某些经典中记载几千年前西亚某些地方富裕的流淌着葡萄酒和蜂蜜，历史不可谓不久远。

甚至有些原始部落会用嘴嚼碎玉米，然后加入水来发酵成酒，具体啥时候开始会酿酒的，已经无从考证了。

天外有天，人外有人，酒之一道，不是某个人能穷尽的。”

老神仙倒是也没托大，倒是给张塞讲了一些酒的历史。

这二人你一言我一语，每日倒也不枯燥。

如此一来，张塞白天在车间里干活，下班吃完晚饭就到老神仙这里学品酒。

张塞本来学习能力就强，再加上前几年跟陈教授学习的品酒知识，一周不到，就掌握了酒博物馆里数千种酒的品鉴。

毫不夸张的说，这些酒涵盖了国内外名酒，以及国内市场上几乎所有能见到的酒。

……

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