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第62章（第2页）

牛排都是拿铁板上的，油汪汪的，和吃铁板烧是一个路子。

我去明都，人家西餐都和电视上的一样，一个大瓷盘子，旁边还给你搞个装饰花，你看看这个！”

，苏梅拿叉子敲敲铁盘子，又说：“居然是个西兰花，旁边还有个煎蛋！”

温言奇忍不住笑：“你这叫占了便宜还卖乖，虽说是铁板烧，但除了盘子不能吃，盘子里的东西随便吃，总比只能看好。

我听人家讲，这铁板盛牛排是日本发明的，后来又到台湾，这个应该叫热盘牛排，你说的那个叫冷盘牛排，西方基本都是冷盘。

制作要求也比热盘要高些。

说是几分熟就是几分熟，这种铁板，你要的六分熟，经过铁板一热，上来基本也就七八分熟了。”

“到底是大城市来的，不过有一样你说错了！”

“什么错了？”

苏梅笑道：“人家根本没有问我要几分熟！”

“啊？这样哦！”

温言奇觉得诧异，暗自笑自己煞有介事的说了一大通，可人家根本不按套路来。

不过一想也就明白，这山高水远的地方，谁给你吃血里呼啦的生肉，还几分熟？蒸熟了再上菜不该是餐厅的本分么？

“原来这个西餐厅才开业的时候据说还闹过笑话！”

，苏梅边开酒边说：“长林人牛羊肉吃的多，不是烤就是煮，但为了解腻，多半会配点洋葱或者大蒜。

有个人第一次来吃了牛排，感觉还不错，就叫了三五好友，一进门服务员拿了菜单。

不料，这人手一挥，大大咧咧的说，看啥菜单？不看了！

把上次那个烤牛肉整几盘子来，另外给我切几个洋葱撒到上面，啤酒有没有？拿一打来!”

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温言奇正喝着水，差点没喷出来，“你们这是糟蹋长林人的段子吧？”

“什么段子，真的哩，当时传遍全城了，这家生意着实还好了一阵，都说这里的烤肉好，就缺洋葱和啤酒，这下就完美了。”

温言奇摇摇头，“你别说，人家就是捅开了这个窗户纸，想明白了不就是烤肉嘛，整点洋葱既解腻还能降血脂，还有啤酒，烧烤配啤酒，一下就有了烟火气，这叫科学吃法。”

“温主任，你这才叫糟蹋长林人呢！”

，苏梅抿着嘴笑，拿起红酒杯，对温言奇说：“不说笑了，这次真的感谢你。”

温言奇碰了酒，“不该感谢我，我就是给你出了几个馊点子而已。”

苏梅说：“不管什么点子，我总是想不到。

实话实说，给不给这主任我起先也是不在乎的。

你别笑啊，我说的是真的。

你不知道这个工作，让一个女人来干有多难！”

温言奇点点头，“这个你说的倒是。”

“是吧！

到底和你们男人不一样，说好听点是上传下达，参谋服务，其实就是伺候人的事，很多事男人干起来容易，换做我们就不一样了。

所以，从市局副局长开始到副主任，我感觉自己越来越不像女人了。

该吃吃，该喝喝，该熬夜的熬夜。

起初干起来费劲的很，可当自己心态发生变化，都怀疑自己不男不女的时候，工作干起来到容易了许多。

你说可笑不可笑？”

温言奇无奈的摇了摇头。

苏梅继续说：“所以说，一开始岳主任调岗的时候，我还真没想那么多，本来我来政办就是个例外，干着副职也挺好，上面有人顶着，下面有人使唤。

换做谁来当主任，我都会配合好，分寸我还是知道的。