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第103章 你的嘴唇真好看（第2页）

二婶从房里出来：“晚饭吃了吗？”

紫旭摇头：“没有，我自己弄点。

我拿回来不少牛肉，你看着做吧。

不用做成肉干，等军营那边的肉干好了我拿回来点就行。”

“好，要不用那个果子加上野菜炖点？”

“行。”

紫旭现在不挑食，有什么吃什么，况且二婶的手艺还不错。

她简单的弄点东西，吃了睡觉。

接下来又忙了几天才把那些牛肉和内脏都处理好，剩下的就是等着干燥后入库。

明镜先生指着那两大缸的牛板筋问：“这玩意能吃？”

紫旭看着用加了防腐剂和醋的牛板筋，吞吞口水：“我做好了你别吃！”

明镜先生摇头：“不吃就不吃，这玩意还没有牛蹄子、牛尾巴好。

嚼不烂、煮不化的。”

紫旭呵呵一笑，将带来的调料放入大锅里炒，炒完分成五锅，加水，然后将洗干净又过了水的牛板筋放进去煮。

煮了一阵她就用筷子去戳，感受一下力度，等不怎么用力就能戳动的时候她立即停火，撒盐泡着。

另外的锅里下牛油，爆炒辣椒、麻椒等调料，又加上一些盐和糖，少量的水煮开。

等牛板筋冷一些，紫旭就开始切成细条，一口一条的分量。

一边切一边往洗净晾干的小坛子里放，放满后浇上料汁密封。

因为泡牛板筋的水里放了防腐剂，所以不用再放。

这些牛板筋足足装了一百罐子，一罐子有一两斤的量。

百里寒从外面回来嗅到这股浓郁的麻辣味儿便问道：“今天这是做什么？”

紫旭为了气明镜先生，用筷子夹起一条沾满红油的牛板筋递到百里寒嘴边。

“尝尝，非常好的下酒菜！”

百里寒脸上一红，但没有推诿，一口咬进嘴里。

麻辣鲜香的味道从舌头上炸开，弹牙的口感让他升起征服欲。

等嚼烂吞下去后嘴里竟有一种失落感，还想要更多！

“嗯，好吃，的确是下酒的好菜。”

明镜先生充满不屑的脸色一僵，他不自在的往这边蹭了蹭：“不可能，给我尝尝！”

紫旭呵呵一笑：“你不信就不信呗，反正你都觉得不好吃了，那就别浪费，再怎么着也是肉呢！”

“臭丫头！”