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第五十六章 考察下（第3页）

老窖池经过几百年的连续酿酒，这些无数次经过酒液浸染、飘逸着浓郁窖香的老窖泥，已成为独有的富含各类有益微生物的庞大体系，窖泥以发酵液为物质交换的载体，使养分、微生物在窖泥和糟中相互交换，暗暗生香，默默发酵，从而实现窖泥自身的新陈代谢。

这种代谢，如果从未间断，使窖泥充盈着生命力旺盛的微生物，并形成特殊的生态体系，其生命活动代谢所产生的复合窖香气就越浓郁，酿糟发酵产酒，酒质就特好。

我就是打算把这些窖泥拿去化验，如果确实有这种微生物群的话，那将是一个很好的买点，完全可以把科学，文化，历史和经济集于一身，提升清云春的整体品牌价值。”

没想到俞美霞竟然早早就把功课做好了，李睿心里倒对这位商场女强人又增添了几分敬佩。

赵文龙更是击掌叫好道：“高，实在是高！

俞经理，我现在相信了李睿之前为什么要建议我一定把你拉进来，同时我更加相信这个酒厂一定能成为我们的金娃娃。”

俞美霞再次意外的看了看李睿，这家伙倒是对自己了解的还真的挺详细的，还对自己挺有信心。

不过俞美霞暗地里打定主意，不管以后怎么样，绝不给这个家伙任何机会。

俞美霞接着又补充道：“另外，酒厂酿酒所用的水是山上的山泉水，明天上山时，我还准备取些水样。

一般来说清冽甘甜，呈弱酸性的山泉水有利于糖化和发酵；水的硬度如果适宜，能促进酵母的生长和繁殖，属于优良的酿造用水。”

“好好好！

那咱们就通知一下他们，国庆节过了就开始展开正式的收购谈判。”

既然打定主意，赵文龙做起事来还真有点雷厉风行的意思。

赵文龙分别找了李大雁和朱宝元父子，结果是皆大欢喜。

李大雁没想到事情会进行的这么顺利，不过他对俞美霞还是有点心有余悸，琢磨着在以后的谈判中可以适当让点步。

毕竟酒厂是公家的，现在还是乡政府的负担。

他这个分管工业的副乡长说起来好听，但沙沟这个地方哪有什么像样的工业，除了酒厂，还有就是一个农机修造厂和几个手工作坊。

如果酒厂能吸引投资进来，不但乡政府能甩掉一个大包袱，而且还是今年最大的招商引资项目。

李大雁甚至还考虑着是不是到县里去活动活动，争取早日坐上乡长的位置。

对于朱宝元父子来说那可是一个天大是惊喜，一百五十万的投资，一成干股那就是十五万。

朱杰心里暗暗盘算，他这个交警中队长一年工资奖金连外快加起来也不到两万块钱，就算不吃不喝也要积攒七八年才有这个数，没想到和李睿的偶然相遇，居然成就了一个金娃娃。

而朱宝元则更加看重让他继续负责管理酒厂的生产，同时也为赵文龙和俞美霞对他那份对酿酒工艺的执着肯定而非常激动，连声道：“既然赵总和俞经理能看得起我这把老骨头，没说的，以后在酒的质量方面，你们尽管放心，清云春这块牌子绝不可能砸在我的手里。”

晚饭时，一直沉浸在兴奋中的朱宝元又抱出一坛民国初年的原浆，这下赵文龙舍不得了，一旦酒厂收购了，那这些宝贝就是自己的，才区区十几坛，喝一坛少一坛，连忙阻止道：“老朱叔，二十年，二十年的原浆就成。

这个宝贝咱可得好好收着。”

“成，那我就让朱杰去换两坛二十年的来。

赵总，你就放心吧，这些宝贝我一定好好收藏着，没有你的话，别人休想动一坛。”

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