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林瑶先夹了一筷子，滚烫的鱼肉放进嘴里，鲜嫩酥香，酸甜味道正好，味道够了就是形状不完美，她说：“铁蛋，别舍不得，吃吧。”

她又对林环说：“姐，很好吃，就是还得练练刀工，把鱼的形弄得更好看点。”

林环自己也尝了尝，细细嚼着，显然觉得味道还不错，她说：“对，我再多拿几条鱼试试。”

一家人热热闹闹围了一桌，极少吃这种吃法，都觉得味道特别好，赞不绝口，林环的自信心蹭蹭往上涨。

足足吃了四条大鱼，家人才吃饱，再吃就真一点都吃不下了，这才停下来。

还有多出来的两条鱼，林瑶要去拿给何秋韵和顾青禾。

她把鱼装在大盘子里，挎着篮子先去找何秋韵。

何秋韵正在吃杂粮饼，一见林瑶拿来的鱼，眼睛都亮了，她说：“这真是你姐做的，京城饭店的大厨也就这个水平。”

等吃到嘴里，她连呼好吃，停不下筷子不停往嘴里塞。

即便她这种吃法，还是挺斯文秀气。

酸甜的香味很快把别的知青吸引来了，围在林瑶跟何秋韵身边，拿着筷子跃跃欲试。

何秋韵挺大方地说：“尝尝吧，林环做的。”

得到她的允许，知青们马上把筷子伸过来，男的女的都有，你一筷子，我一筷子，很快鱼就下去了一半。

林瑶并不觉得何秋韵把鱼分给别人吃不好，她给拿过来，何秋韵爱给谁吃都行，再说她也想看看这群从大城市来的人的反应。

鲜嫩酥香、酸甜可口的美妙滋味征服了他们，好吃程度绝对超出了他们的想象，想不到在农村还能吃到这样好吃的鱼。

“这鱼比京城北府饭店的鱼都好吃。”

“我有亲戚在国营饭店上班呢，他做的鱼都没这个好吃。

真是你姐做的？你姐手艺真好。”

“哎，给我留点啊，你夹那么一大块干啥？”

果然，在这个年代，酸甜口味是老百姓非常喜欢的重口味。

林瑶看着他们一边吃一边夸，心里美滋滋的。

这边吃着，杜芳芳和李霞就靠在墙边不屑地往这儿看，不就是个村姑做的松鼠鱼吗，能好吃到哪去，一群没见识的蠢人。

从缝隙里看到盘子见底了，杜芳芳忍不住，她吞了一口口水，慢吞吞蹭过来，说：“好吃才怪，我不信。”

她伸着筷子刚要去夹鱼，结果最后一块被别人眼疾手快地夹走了，还揶揄她：“你觉得不好吃就别吃。”

说完啊呜一下，把鱼放进嘴里。