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偏向（第1页）

自那天起，爸爸就成了工厂的厨子。

他做得很认真，似乎很怕厂长换人。

为了做好这份工作，他夜里竟然写起了笔记。

薛凝霜有一次看到还问：“这是什么？”

“红烧茄子的做法。”

年轻的爸爸说：“食堂后面的墙根底下种了一溜茄子，但其他厨子只会做肉炖茄子，我寻思前世吃了那么多各种口味的茄子，哪天给他们换换花样。”

“那我不建议你做这道，太耗油了。

厂长可能不会同意。”

“……”

年轻的爸爸思考半晌，手指点着薛凝霜的眉心，说：“你说得对！

这年代油还不像后世。”

“嗯！

我觉得蒜泥茄子就不错，材料好弄，不费油。

但我觉得这道菜最好创新一下！”

“怎么创新？”

爸爸是信任薛凝霜的，她这个女儿前世做饭的手艺被很多人称赞过。

甚至到了后来，他大外甥想赞助三十万帮助女儿开个小吃店。

不过，那时因为她不愿意回老家，这件事未能成行。

薛凝霜说了方法，爸爸就准备先试验一下。

于是，晚饭是爸爸做得。

他煮了一锅茄子，沥干水切成小块直接端上桌。

桌上除了盆装的茄子，还有三个调料碗。

一碗半口的红油辣椒蒜末，里面加了香菜；一碗只有蒜末，还有一碗是花椒油醋拌蒜末。

“尝尝。”

爸爸笑眯眯地说：“看哪个好吃。”

一家四口把一盆茄子吃光，竟还意犹未尽。