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传说之--山珍美味。
一直以来,由于几代族人的爱护,金鸡洼山间松树葱葱,姿态百千,杉树笔直,指向蓝天,一冢冢坟茔就隐约在树林间。
由于地处丘陵地带,又有山间松杉树林的荫护,金鸡洼物产丰富,各种鸟雀,花草,灌木等。
此山间的珍奇物产之中,有一样山珍是极让人记忆深刻的:对了,就是蘑菇。
谷雨节气以后,万物生长,雨水越来越多,空气也特别湿润,为蘑菇的生长提供了最好的环境。
清晨天已放亮,村子里一些清闲的村民已起床,头戴草帽,手执棍杖,竹篓或肩挎,或杖挑,推门而出。
不消问,这打扮和装备是要到金鸡洼山上去采蘑菇的。
就连那阿黄也兴奋地摇着尾巴屁颠屁颠地跟在主人的身后。
祥叔家的儿子小毛也跟在这些人里面,他才十三,四岁,读初中,已是青春开始萌动的年纪;没有采过蘑菇他却吵着要去不可,祥叔熬不过他的倔犟,允他去了,这是他的头一次。
一路走出村庄,呼吸着清新的空气穿过水田,田里水面泛光,秧苗泛青;来到河边,走过水泥桥,桥上受到脚步惊扰的青蛙纵身跃入河水里,一声声“噗通”
地激起点点水花;不料,阿黄却被这突然的声响吓得激动不已,上蹿下跳;再穿过东河南边的水田便来到了金鸡洼的山前,此时太阳还没露出脸来。
一到山前,众人开始各顾各的散开了,立即去寻觅蘑菇了,只有小毛还愣愣的站在那里,显然是不知从何下手。
“阿毛,跟我走,我从左边,你从右边,我告诉你怎么找蘑菇。”
,一起来的六婶跟阿毛直截了当的说。
六婶是约三十来岁的农妇,身材匀称丰腴,看起来弹性十足,面容较好,扎着头发,戴着麦草帽,挎着一个竹篓在后背,右手拿一根棍子。
“哦,不了,谢谢六婶,我自己去找!”
,小毛害羞的很,窃窃的说,眼睛却偷偷的瞟了一下六婶,不料正与六婶的目光撞在了一起,六婶面带微笑正看着他,小毛的脸立时秒红,扭头赶紧跑了。
“你这小屁孩!”
六婶笑嗔。
经过一夜的孕育,云雾和露水的滋润,孢子吸足了金鸡洼山地间的精华,耐不住生长的劲儿,一个个戴着小帽钻出地表,从松叶间,灌木下,树根旁纷纷冒出来。
仿佛要一睹这山野的恬静,世间的繁华。
那蘑菇也是有好多种,足有几十种之多。
有好看的如:白色的透过地表亭亭玉立,与周围枣红松针的对比十分的明显,伞叶中间居然有好看的红点点,人们叫辣椒菇;有满身金黄的从鸟粪上出来的,却鲜艳无比;有通体鲜红的,伞柄和伞叶鲜红欲滴------。
有些却不怎么好看,甚至有些丑陋,如那站姿歪歪扭扭的绿豆蘑菇,还有那乌漆抹黑的锅底黑蘑菇,那灰不拉几的表面有像发了霉的饭豆蘑菇,那高高瘦瘦,只有杆子,伞盖却很小的茶树菇,那矮矮胖胖的只间头不见腿的黄赖头-----
金鸡洼是蘑菇的天堂,品类甚多。
然而不是什么蘑菇都是可以食用的。
俗话说,“好看的蘑菇吃不得,好吃的蘑菇丑不得”
。
有经验的村民当然知道怎么去辨识,捡起那些无毒可吃的轻轻放入竹篓,生怕捏碎了;那些不能吃的,则不用弯腰理他,用手里的棍杖将其拨烂,以免被别人误捡。
然而像小毛这样的菜鸟就没有办法,单独行动,他又不敢跟着六婶,没人告诉他好赖,他或许压根就没有好赖的概念,以为只要是蘑菇都可以吃的,因此他是胡子眉毛一把抓,只要见到是蘑菇的,统统捡起放入身后的篮子里。
突然,小毛尖叫“断腰蜂!”
哧溜溜的就向山坡下冲。
当他跑到了六婶的身边时,六婶一把拽住他,按将下来,一起蹲在旁边的一棵小茶树下面躲避,左手按在他的后背揽着他的头,右手拿过自己的草帽护住他的脑袋。
互相靠的很近,小毛感到他的脸贴在她软软的胸脯上,富有弹性,透过薄衫他能听到她“咚咚”
的心跳声。
小毛不敢动弹,脸都红到耳根了。
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