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方晓洛就开始坐那儿指挥上了,“去舀点儿面倒进去,然后拿淀粉,对对,就是那个。”
“去拿鸡蛋过来,都打进去,放点大料粉,胡椒粉……行,就那些就行,别弄太多……”
“揉到一块儿去,揉成一团。”
“非常棒,超级棒,就是这样。
好了,去拿擀面杖……”
在方晓洛的指挥下,擀的薄薄的,切成条的半成品就上了蒸锅。
“好啦,完成一半啦。
接下来我们来调个料。”
方晓洛让沈海平将料分成了两份,一份里面的辣椒少,一份里面正常放。
锅里放油,油温差不多的时候,方晓洛就让沈海枫将料倒了进去进行搅拌,这样不会弄糊。
方晓洛看着搅拌好的辣条,红灿灿,油亮亮地,忍不住捏起一条送进嘴里。
她一边嚼一边对沈海枫和沈海平竖大拇指。
真的就是那个味儿,超好吃。
沈海枫和沈海平去吃不那么辣的那一份,这个辣度对方晓洛来说似乎不算什么,但是他们平时都不吃辣的,真的觉得鲜香麻辣,又劲道,好吃极了。
他们忙活了一中午,大家也都睡一觉起来了。
方晓洛招呼着大家一起来尝尝。
“明天等豆浆磨出来,咱们做豆皮的大辣片。”
郑兰花尝了一口,“这玩意儿新鲜,确实是好吃,就是太辣了。”
张新艳尝了尝,“咱们总不吃辣的,确实不行,不过真香。
米饭还能这么做,真是第一次见。”
“你们今儿不回去,这个辣条装起来点儿,一会儿让方强都给沈峥送一些去。
别一会儿都让大家伙儿吃没了。”
郑兰花不以为意,“没事儿,他吃不吃都行。”
张新艳笑道,“那可不行,新鲜东西我家姑爷怎么能吃不到呢。”
方晓洛吃了几条,心满意足的。
她打了个哈欠,外面淅淅沥沥地开始下起了小雨,“你们玩,我去眯一会儿。”
张新艳他们搬了小板凳,开始在厨房摘韭菜。
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