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王袖的直播间中,水友们一个个屏住了呼吸。
看美食节目,有一点不好,那就是容易看饿。
特别是遇到美味而又令人惊奇的食物。
屏幕前面的水友们却又无法吃到时,那种难受还真不是人能忍的。
“老头,快吃啊!”
“赶紧吃了,吃了秀哥上!”
“会说话的,多发一点弹幕,别让我们的秀哥冷场!”
“课代表呢,赶紧起来吹几个彩虹屁压压惊,我感觉这一场秀哥要凉了!”
……
弹幕发放时,王袖也一直盯着对面。
视野中,梁老先生好奇地打量着袁荣。
“这是?”
梁老先生问。
厨师袁荣,年纪25岁,京都人。
京都厨艺界的精英,善于在食物原有的基础上做出改进!
他自信地走到梁老先生旁,抓起刀叉,将烤鸭轻轻一划,分成了四份。
他将四份鸭肉放在各个小碗中,再推到每个裁判面前。
“这是我创作的结果。”
袁荣说道:“我的烤鸭和一般的烤鸭不同,在烧烤之前,我用钢针把烤鸭的所有肌腱打碎了。”
“没有肌腱相连,烤鸭的肉质会变得非常松散,腌制时,酱料也能更容易地渗透进去。”
“而这一切都是昨天做好的。”
“实在难以想象的话,你们可以想象一下猪排的做法。
做猪排时,需要动手敲打五花肉,将肌肉全部打烂,只有这样,做出来的猪排才够有味道。”
袁荣非常自信。
毕竟,昨天他选择了鸭子。
鸭子相比鹅来说,体型更小。
而他只用五分钟便完成了杀生、拔毛等工序。
剩余的十分钟,袁荣使用钢针顺着鸭肉表面的毛孔插进去,然后将所有的肌肉全部搅烂。
这么复杂而又耐心的工序被他完成了,他岂能不骄傲?
袁荣直直地盯着裁判,就差一句,快来吃吧。
……
“哦,原来是这样!”
梁老先生将到手的肉,又放了回去了。
惊奇的秘密已经知道了,他觉得自己也就没有必要去试吃了。
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