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庆安伯思索了一会儿,摇头,“还真没吃过。”
而后,他脸上的意动之色更浓:“我想吃,阿萝,你给我做一做吧。”
“我找您来,就是想给您做啊。
只是这道菜,只能是吃的人来做。”
沈萝把人领到猪肝前。
这个猪肝十分完整,可以看到杀猪人的刀功很过关。
“吹淦,顾名思义就是吹的,”
沈萝递上芦苇杆,“舅爷,想吃就来吧。”
庆安伯迟疑:“就这么……吹啊?”
他还真没试过。
“吹!”
沈萝还要往肝里灌进调制好的腌料,等庆安伯吹至肝鼓起来,沈萝便把剩下的佐料涂抹在肝表面,挂在廊下风干。
“舅爷,要一个多月后才能吃。”
庆安伯围着那块肝团团转,好奇:“是什么味道?”
“到时你就知道了,美食需要耐心等待嘛。”
庆安伯看到今天杀猪,料想待会儿肯定有大餐,他干脆留了下来。
沈萝继续料理猪肉。
看到这么多猪肉,她想大哥了。
要是大哥在,现在肯定嚷嚷着要吃肉了。
年节在吹肝逐渐“黑化”
中到来。
庆安伯提前一个多月说,想要来他们家过年。
沈娘子想到对方府里只有一个人,便爽快地答应了。
只是今天除了要回沈家村祭祖外,还有到武定侯府祭拜。
祠堂里线香袅袅,沈萝第一次踏入这个陌生的地方。
摆在上面的牌位,她一个都没见过,比如她的亲外祖母,比如英年早逝的舅舅。
可这些都是她的亲人。
想到自己的奇遇,沈萝诚心地磕头,若是有灵,希望他们下辈子能更加幸福快乐。
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