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第290章 蜜汁鸡变黑炭鸡（第1页）

黄垒见他逗张紫枫玩，微微一笑，把抹好调料的鸡给他，道：“拿去串在竹竿上，用铁桶盖住烤20分钟，再闷10分钟。”

“好。”

秦书接过鸡，回到准备烤炙的地方。

杨梓、张艺轩、彭玉畅和何炯跟着走来看热闹。

秦书把鸡拿起，竖立着从屁股方向串在竹竿上，直接串到喉颈，鸡双腿呈八字向外张开，两只翅膀也是微张，白白的身体，没有毛发，有种说不出的怪异。

何炯把铁桶提过来，倒扣在上面，发现竹竿的高度有点高，顶着桶底放不下去，有一条很宽的缝隙，等会烤炙时灰烬会进入里面弄脏鸡。

“竹竿有点太长了，放不下去。”

秦书拿起铁桶，看了看，鸡的鸡已经快挨着泥土，道：“不是竹竿长，是鸡太长了。”

黄垒走过来，“鸡太长了吗？我看看。”

他等下身用手掰了掰鸡的双腿，呵呵笑道：“给它翘个二郎腿怎样样？”

他把鸡的两条腿掰在一起，缩短长度，但他这一弄，就弄的有点搞笑了。

一只鸡被从下到上串在竹竿上悬空，双腿还盘膝而坐，像老僧入定般，画面既搞笑又有点瘆得慌。

众人乐乎，黄垒哈哈笑着把鸡拿去厨房如竹签把它的双腿固定住，然后重新放在竹竿上。

秦书在原有的土堆上重新覆盖一些泥沙增加高度，再铺上一层金箔纸，防止鸡掉下来弄脏，最后盖上铁桶。

很顺利，一扣到底，再次覆盖泥土把空隙封住，开始烧柴烤炙。

熊熊火焰燃起。

“肯定非常好吃，我已经想象到半个小时后打开的场景。”

秦书站在旁边添柴。

“什么样的场景？”

杨梓随口询问。

“鸡出锅的场景啊，肯定是外皮金黄酥脆，里面滑嫩，想想都流口水。”

杨梓笑道：“要是糊了怎么办？”

“不可能，黄老师亲自出手怎么可能会糊！

你是在怀疑黄老师的厨艺。”

“我才没有，你别乱扣帽子。”

黄垒微微一笑，道：“你们看着点，别真弄糊了。”

说完，他转身走入厨房继续做其他菜，何炯过去帮忙，秦书、彭玉畅、张艺轩、杨梓和张紫枫继续留在这里添柴。

铁桶外的火焰就没有弱过，他们一见火焰有减小的趋势就立马添柴，生怕它活熄灭。

天色渐暗，二十分钟很快过去，他们停止添柴，让浴火包围铁桶继续闷一会。

“黄老师，可以了吗？”

秦书大声喊人，想要开桶看看。

黄垒走过来，“应该可以了。”

秦书用铲子把周围的碳灰和泥土铲掉，黄垒戴上厚厚的手套捧着铁桶，一点点往上提，蜜汁烤鸡即将出现在大家眼前。

目光瞩目，期待。

铁桶完全提起，蜜汁鸡呈现在众人眼前。