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这个时候就要控制住火候了，火太大容易熬糊，太小会使糖稀不够黏稠透亮。

林悠然足足熬了一个多时辰，天色黑透，村里的鸡鸭鹅狗都睡了觉，大锅里的糖稀才将将熬好。

十几个甜菜根，最后只熬出小小一碗浓稠的糖稀，清甜的气味飘散开来，老远就能闻见。

林二丫嘴馋地咽了咽口水，拿起一个挤出汁水的甜菜片嚼。

“那个不能吃，这才是好东西。”

林悠然笑着舀了勺糖稀喂到她嘴边。

林二丫小心翼翼含到嘴里，眼睛一亮，细声细气地说：“齁甜！”

齁甜，就是比很甜还要甜。

“阿娘也尝尝。”

林悠然又舀了一勺，递给许氏。

许氏摆摆手，推辞道：“我就不吃了，你们姐俩分着吃吧！”

林悠然机智道：“阿娘若不尝尝好赖，怎么拿出去卖？”

许氏疑惑道：“这么一小碗，能卖出去？”

林悠然早想好了，说：“不单独卖它，煮甜汤，和豆包馅，做糖三角，吃法多着呢！”

可惜以现在的技术水平不能实现机械化制糖，不然甜菜做的白砂糖半点不比甘蔗差！

许氏听着，只管点头。

她性子向来柔和，没什么大主意，在家时听父母的，出嫁后听丈夫的，丈夫战死后足足被林家欺压了六年。

如今长女回来了，事事处置妥当，许氏顿时有了主心骨，别管林悠然说什么、做什么，她都觉得对极了。

林悠然同样感慨，穿越后虽然低了些，但家人亲厚随和，劲儿往一处使，日子过起来就有盼头。

母女三人各有分工，一起把明日要用的食材准备好，便伴着繁星朗月安然入睡了。

维护接下来的几天，豆腐坊的日子过得十分规律。

每日天不亮，母女三人便会早早起来，许氏磨豆腐，林悠然蒸粘豆包，林二丫两头帮忙。

加了糖稀的粘豆包更受欢迎，连带着许氏的豆腐都比从前卖得快了。

将将过了午时，许氏和林二丫就能到家，吃过林悠然准备的点心，便忙忙碌碌地准备第二天要用的豆子和面团。

林悠然看到扁担，才想起她在集市上买的那个车轮。

她想做一辆独轮车。

独轮车在保塞县并不多见，好在林悠然在雄州的时候见过有人推着独轮车运粮食，所以就算她做出一辆也不显着惊世骇俗。

刚好，家里有一个废弃的平板车，原本是原身的外公许老汉买来，架在驴子身上拉粮食的，但许老汉过世不久，那头养了十几年的老驴子不吃不喝，也跟着去了。

许氏留着这辆车舍不得卖，权当是个念想。