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李时珍的《本草纲目》(1580年)和王象晋的《群芳谱》(1630年)对菊花都有较多记载。
《群芳谱》对菊花品种作了综合性研究,记有黄色92个品种,白色73个品种,紫色32个品种,红色35个品种,粉红22个品种,异品17个品种,共6类、271个品种;至少有16种花型。
清朝的菊花专著更多,有陈昊子《花镜》、刘灏《广群芳谱》、许兆熊《东篱中正》、陆延灿《艺菊志》、闽延楷《养菊法》、徐京《艺菊简易》、颜禄《艺菊须知》、计楠《菊说》、陈谋善《艺菊琐言》、吴仪一《徐园秋花谱》等等。
《花镜》一书记载当时菊花有黄色的54种,白色的32种,红色的41种,紫色27种,共计154个品种。
计楠的《菊说》载有菊花品种233个,其中新培育的品种有100多个,并提出了菊花育种的方法。
清朝菊花品种日益增多,在乾隆年间还有人向清帝献各色奇菊,乾隆曾召集当时花卉画家邹一注进宫作画,并装订成册。
在文人中画菊题诗,也蔚然成风。
中国菊花传入欧洲,约在明末清初开始,1688年荷兰商人从中国引种菊花到欧洲栽培,1689年荷兰作家白里尼曾有《伟大的东方名花——菊花》一书。
18世纪中叶,法国路易·比尔塔又将中国的大花菊花品种带到法国。
19世纪英国植物学家福穷(Fortune)曾先后在中国浙江省舟山群岛和日本引入菊种,并进行杂交育种,而形成英国菊花各色类型。
不久,又由英国传至美国。
从此,这一名花遍植于世界各地。
中国的栽培菊花也就成为当今西洋菊花的重要亲本……
如今已进入秋季,偶尔喝喝菊花茶也不错。
菊花经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。
据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于神州,有着2500多年的栽培历史,品种最高曾经达到3000种以上,是我国种植最为广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占据较大比例。
根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
菊花泡龙井茶被称之为“菊井”
,泡普洱茶则称之为“菊普”
,菊与茶合用,相得益彰。
冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清凉、降火气、润喉等功效,十分受人欢迎。
明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用,到清朝已广泛应用于民众生活中。
嗯……这又是一个生财之道啊,将来若是能够将菊花茶推广为大众饮品,想必会很快风靡起来吧?
这个时候,高蓉也终于来到了王玄清所在的住处,恭恭敬敬地摆出下人的姿态,将荔枝酒奉上。
王玄清点了点头,随即示意高蓉将荔枝酒放下。
高蓉正要告退时,王玄清却忽然叫住了她。
“高小厮,请留步。”
“夫人还有何事?”
“没事,只是有些无聊了,想找你说说话。”
王玄清此刻正忙着在案牍之间奋笔疾书,并没有抬头正眼看高蓉……
“夫人何必如此客气,奴婢不过是做了些分内之事罢了。”
高蓉也不恼什么,只是微微一笑。
她明白,王玄清这是在跟她摆谱呢,但她在前来服侍凌皓之前就已经仔细了解过王玄清的家世出身,只不过是个普普通通的庶民之女,因她自己有着几分才能,博得了凌皓的赏识,旋即飞上枝头变了凤凰,成了雍城地界贵族们贻笑大方的凌夫人,这件事情她也是知道的。
此刻仔细打量一番王玄清,果真有几分姿色,看着十分自然得体,却不知,本事有多大……
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