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第59章 老秦家干拌面（第1页）

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秦宇刚刚进楼，便被眼前的热闹景象所包围，众人都一一起身抱拳行礼，每层都有一名筑基期内门弟子带着十名炼气期弟子维护楼层秩序，一个个抬头挺胸，面带自豪。

上得三楼天字号雅间，十三名掌门和城主执事纷纷起身迎接秦宇到来。

“秦掌门！”

“秦掌门真是少年英豪啊！”

“客气，客气，陆掌门也是老当益壮，风采不减当年啊！”

秦宇一一回礼，坐下看茶之后，公孙君首先道：“秦掌门，究竟是研究出了什么菜肴，端上来让我等尝尝鲜啊！”

“不错，望秋楼那道‘盐焗虾’做的真叫一个绝了，不知这次又是何等惊艳之物啊！”

在场众人都吃过‘盐焗虾’而且不止一次，而且望秋楼的菜肴也是越做越好，关键就在于加了鸡精和老才臣料酒的缘故，跟望秋楼的酒菜一比，秋水湖域其他酒楼顿时黯然失色不少。

秦宇听完脸上笑意浓浓，对着雅间众人道：“今天要给在场诸位品尝的不是一道菜肴，而是一道主食！”

“主食？”

“这有什么可吃的！

主食还能做的跟‘盐焗虾’一样让人流连忘返吗？”

众人皆是疑惑万分，一般主食都是配合菜肴吃进肚中，难道毫无味道的主食也能做的让人食指大动？众人心中皆是不信。

秦宇见众人不信，心中一笑，对旁边侍女道：“让郝厨子开始吧！”

说罢，秦宇做了一个请的手势，一马当先出了雅间，众人也起身跟着出去，望秋楼里面走廊处已经挤满了人，秦宇一众坐在事先安排好的座位上等待郝厨子开始。

郝厨子在一楼，已经专门为郝厨子搭建了一个临时的灶台，三名望秋楼厨子帮忙打着下手。

“还真是做主食啊！”

云芝算得上秋水湖第一美女了，容貌姣好，一袭青色衣衫淡雅大方，见到郝厨子开始和面，美目中露出惊讶。

秦宇笑道：“要做出这道主食的关键就在于和面，要将这面团搓揉均匀，然后溜条顺筋，最后才能做出像要的形状，郝厨子也是苦练两个多月才熟练的掌握此技巧！”

“原来如此！”

众掌门听了纷纷点头，但是面食的搓揉是成形的必经之道，现在看来也没有任何让人觉得不同的地方嘛！

只见郝厨子在案板上反复搓、揉、捣、摔，手上暗含灵力，手臂十分灵活，不一会儿已经成了型。

又将面团分成八块，搓成条状，而后又是一阵捣鼓，最终面有了韧性和弹性之后，抹上油盖住放在了一边。

三名帮厨的厨子已经将所用的葱姜蒜等置办妥当，起火烧油，而后将所需的食材放入锅中爆炒，动作娴熟无比，不一会儿，香气已经充斥着整个望秋楼，只见郝厨子拿出许多瓶瓶罐罐，里面都是必须的调料，这些调料众人皆是见也不曾见到过。

“这郝厨子加入的黑水是何物？怎么还能呈现墨黑色？而且加进去之后香味也越发浓郁了！”

“快看，瓶子上有字，应该是这黑水的名称？”

“海天老抽？”

众人看清了瓶身上的字，都大感惊奇，郝厨子只是加了几滴而已，香味和色泽都发生了明显的变化。

又见郝厨子倒入一小碗水，盖住小火焖煮，手上不停，一旁大铁锅中已经冒着热气，散发着牛肉汤的味道，里面还有切块的萝卜上下起伏。

“是牛肉汤吗？”

众人疑惑道，如果说是牛肉汤的话，为什么汤色会呈现青白色呢！

“是牛骨汤！”

有人发现了锅中隐匿的牛骨惊奇道。

见大锅中牛骨汤已经沸腾，冒着热气，郝厨子拿出一旁弄好的面条，手上快速上下翻飞，抓拉拍打，不一会儿粗如手臂的面条成了一根根细如牛毛的面丝，之后将拉好的面条放入了牛骨汤中。

众人见到皆是大感惊奇，面条居然能拉到如此之细，而且还未断裂，面条大小、粗细均是一模一样，真是鬼斧神工。