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第七十八章 开始烹饪黑暗料理（第1页）

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鸣人一行人回来以后，杨明就接过他们手中的布袋，进入厨房当中。

由于杨明之前的要求，待在布袋中的蝉都是活着的，一个个不安分地在里面乱动，整的布袋看起来有好多凸起的点在乱晃。

杨明先是将水烧开至沸腾，然后取出一袋子，猛地将里面的蝉倒出来。

哗！

哗！

哗！

数十上百只蝉，呈黑色的河水，蓦然跌进沸腾的热水当中。

接着，杨明以迅雷不及掩耳之势，猛地盖上锅盖。

啪！

啪！

啪！

出于求生的本能，蝉群不甘死亡，在沸水中极力求生，发出一声声脆耳的响声。

不过，它们还是太过脆弱，宛若螳臂挡车，过了一会，锅里的声音渐渐熄灭，直至彻底沉寂下去。

这时，杨明迅速将锅盖掀开，将沸水中的蝉群捞起，盛到比较大的盆中。

经过沸水的浸泡，这些蝉基本上已经死了，而且有三成熟，同时还将它们体内外的污秽洗掉。

洗净身上的灰尘和泥土之后，就可以看见，这些蝉非常有虫子的特性，有着六条腿，嘴巴前端是根尖尖的吸管。

它们通体呈褐色，背上有着黑黄色的花纹，乍看起来，异常没有胃口。

普通人也很难想象，这玩意居然也能吃。

其实，不吃蝉的人有的是觉得其外形恐怖，有的则认为蝉脏。

后者，杨明实在无法苟同。

要知道，蝉饿的时候会用自己的利器吮吸树干里的汁液，为纯素食者，比杂食动物干净多了。

而且，它们还很有营养价值，甚至能做为药引，是大自然赐予人类的极品美食。

至于一些人说什么吃蝉实在太没人性了，也不懂得爱惜动物什么的，纯属圣母心发，杨明更是嗤之以鼻。

要知道，我大吃货民族，在几千年前，就有吃蝉这个优良传统了。

关于食蝉最早的记载，见于《庄子》。

里面说孔子见到一个痀偻者用竹竿粘蝉就像探囊取物，就问他是不是“有道”

，痀偻者说他练习在竹竿上放上弹子不掉下来，从两个开始，再逐渐增加，等到放上五个而不掉下来，用竹竿粘蝉就如探囊取物了。

虽然故事讲的是做事情要专心致志，但是从中也可以看出蝉的美味，否则没有必要花那么大的功夫去捕捉。

清朝还专门设立了一个粘竿处，尽管它更近于特务组织，可是做为身怀绝技的奴才，杜绝一下蝉躁保证皇帝的午睡也许是它成立的初衷吧？

果然，我大吃货民族，在吃这个天赋上已经点满了，真正地成为食物链顶端的人！

随后，杨明如法炮制，用沸水将其余布袋中的蝉烫死，然后将捞出的蝉去掉头、肢、内脏、翅，将它们盛在一个盘子中。

幸好之前杨明完成一个隐藏任务，获得初级刀工技能，让他效率更高，没费什么时间就弄好了。

接着，杨明倒掉锅里的开水，洗净，重新装上水，倒入几袋盐，然后烧开，再放入蝉煮段时间，最后捞出沥水。

事实上，以上都是做蝉这道菜的前功。

之后，就因人而异，发展出不同的做法。

说到这个，又不得不提下我们的老祖宗。

《荀子》记：“耀蝉者务明其火，振其树。”

树下生火并且使劲摇树，则蝉就会自投火海，烧死后即可食用。

除这种炙食外，还可蒸食，氽食，做汤做羹。