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于木挑起了话题。
“当然,早饭后的第一杯茶,是早茶,一般是上午9、10点钟喝。
早茶最好喝花茶,提神、醒脑、排毒。
下午1点多喝一杯绿茶,这杯午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。
晚上6点多喝红茶,红茶最适合做晚茶,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠的影响最小。
红茶有降血脂和助消化的功能。”
诸葛瑜亮滔滔不绝,显然,喝茶是他最喜欢谈论的话题。
诸葛瑜亮说:“据传闻,一次偶然,茶树的叶子飘入煮水的釜锅,予水以独特的味与色,从此有了茶。
此后5000多年,茶逐渐成为国人生活之基本。
盖人家每日不可阙者:柴米油盐酱醋茶。
中国是茶的故乡,也是世界上最大的茶产区。”
于木问:“中国的茶叶到底有多少种大类?”
诸葛瑜亮朗声大笑说:“绿茶,不发酵,保留茶叶的清香,如西湖龙井;白茶,微发酵,不炒不揉,呈现茶自然的味道,如白毫银针;黄茶,轻发酵,清爽中多了一分甘醇,如蒙顶黄芽;青茶,也叫乌龙茶,半发酵,味道醇厚而多变,如铁观音和武夷岩茶;红茶,全发酵,色红艳,味香甜,如祁门红茶。
黑茶,后发酵茶,滋味醇和口感浓厚,如普洱熟茶和安化黑茶。”
淳于兰看到,于木真是谈话高手,转移话题,能做到在不经意之间。
确实是个有些精彩片段的老戏骨!
“于木先生,你能不能也像诸葛老讲茶一样,把你的翎管断代再讲得精彩一点?”
淳于兰有点不依不饶地试图把话题再拉回来,给于木一个小小的难堪。
于木这次不慌不忙,也许是因为有诸葛瑜亮这样的高手在座,激起了他的斗志,他笑着说:“淳于兰,你不用再问这个问题了,诸葛老先生已经讲得很透彻了,想从收藏家嘴里掏出绝窍,比登天还难!”
于木再次展示了他强悍的一面。
这时,茶室的大门开了,一位身材修长、系马尾辫的漂亮姑娘从屋外款款走进来。
诸葛瑜亮向于木等人介绍:“这是我的外孙女江一梅,武汉大学新闻系在读研究生,今年毕业。”
“哦,来了位‘未来的记者’。”
淳于兰首先向江一梅问候。
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“我不是‘未来的记者’,我从武大本科毕业后,曾经在《BJ教育信息报》工作过1年,之后又考回武大上研究生。
淳于阿姨,你在BJ新闻界的大名,我早有所耳闻,今天能在我们家幸会,非常高兴。
欢迎您。”
“哦,我还有什么‘大名’吗?”
淳于兰笑着问。
“你写的关于收藏和养生的文章,是我们家祖孙三代竞相传看的经彩文章,你的那些关于收藏翎管的文章,我姥爷都剪下来仔细收藏起来了,他几乎是天天在研读。”
江一梅真是心直口快。
淳于兰看到诸葛瑜亮有些坐不住了,赶紧说:“我那些文章,都是从于木先生那淘来的二手货,你看,文章背后的指点江山的人就坐在这。”
说着,她用手指了指于木。
“啊!
于木先生,大收藏家!”
江一梅几乎是惊叫了。
于木不好意思地笑了,说:“江小姐,本人于木,只是爱好收藏而已,谈不上什么‘家’。”
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