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第二百六十六章 速冻食品的火候（第2页）

“真的呀，那我可是有口福了。

据说，越是简单和家常的菜式越是不容易做得好吃。

阿姨，我最近也有在努力提升自己的厨艺。

但是作来作去，能够做得好吃的，也就煎牛排，酱汁都是现有的那一种，再不然就是泡面。”

醋谭暴露自己缺点的时候，也是一点都没有给自己留情面。

孟雅琼想要缓和气氛换个轻松的话题，醋谭没有理由不好好接着。

“酱汁现成的牛排是什么样子？”

孟雅琼还是第一次听说。

“啊？什么样子啊～就速冻的啊，很常见的。

就和速冻饺子差不多，饺子就放水里煮，这种牛排就用锅煎一下。

然后呢再把酱汁开了袋或者不开袋直接热一下，浇上去就好了。

如果认真一点的话，就再煮点蔬菜或者意大利面片什么的，放旁边，蘸着酱一起吃。”

醋谭尽可能详细地介绍了她自己做的“能吃”

的菜式。

“哈哈，你是在逗阿姨吧？阿姨知道速冻的牛排是什么样子。

可你刚刚不是说，你在努力提升厨艺。

怎么会提升到速冻牛排和泡面上来了？”

孟雅琼和醋谭在一起说话，三句两句就能被逗笑。

“当然是要了啊，咱们中国人做饭，不是最讲究火候嘛？不煎坏几块牛排，煮坏几包泡面，哪里能控制好火候？”

醋谭回答地理直气壮。

“速冻的牛排，你不是都有告诉你怎么解冻，煎几分钟的吗？这样还需要控制？”

孟雅琼还是第一次听说，泡面的火候不好掌握这样的论调。

“阿姨，你暴露了，你怎么知道速冻牛排都有说明呢？

您肯定也做速冻牛排是吧？

我呀，是一开始，根本就没有看说明。

直接把海结着冰的牛排往热油锅里面放。

油溅得到处都是不说，表面都已经煎焦了，里面都还没有化开。

我一直煎到第三块，才想起来要看看盒子上面的制作说明。”