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第十六章 久练成师（第2页）

通过犀利的眼光，瞬间就从东居的供货商里面发现了商机，从而转型成为一名食材的供货商人。

在和老妈程桂霞认识之后，两个人更是如同珠联璧合，直接将整个供应系统扩大了数十倍，整个公司的服务单位分布在了国内的东南地区。

一个主内管理集团，一个主外进行商业谈判和供货联系，一步步将整个商业帝国建立起来。

其中更是利用爷爷汤有为精湛的厨艺，掌控了所有优质食材的产出渠道，从而奠定了不可撼动的地位。

这也是为什么汤清波在开了小号之后，汤有为果断将目标移到了汤小康身上的缘故。

按照老爷子的话来说，汤清波那就是个汤家的叛徒，连个汤都煲不好，根本配不上汤家这个姓。

当然，以前的汤小康也在这个被攻击的行列之中。

可是现在……

看着锅里翻滚的广式羊肉汤，汤小康觉得，以后汤家的叛徒，可能只会剩下汤清波同志一人了。

革命尚未成功，同志仍需努力啊！

有了老爷子过来斧正的道路，现在的汤小康也不再急着去试验什么样的鸡肉，才能够更适合美味盐焗鸡的制作。

反而是将目光移到了调味上面。

有着系统给的奖励，在丰富经验的控制下，想要做出一份合格的盐焗鸡调味绝对是轻松的事情。

但是想要让他变得优秀，变得完美，甚至变得精妙绝伦，巅峰造极。

这个能够依靠的不再是系统，而是厨师本身。

唯有成百上千，成千上万，成万上亿次的练习，研究，才有可能让口味在原本的基础上在进一步。

让身体记住那种感觉，让双手和大脑将他化作本能。

汤小康跟着爷爷学厨近十年，别的不敢说学到什么，但是真正学透彻的就是一句话，久练成师。

不管是，调味，火候，炒制，只有坚持不断的炼，无时无刻的想，才能够百尺竿头更进一步。

一份有一份的腌料被汤小康调制出来，不断地研究搭配，尝试每一种口味的可能性。

而锅中的盐，也没有被放弃，不断地翻滚炒制，用多余的冷冻鸡去练习，去实验。

汤小康一直都明白，系统能给自己的不多，虽然很重要，但是他给予自己的，其实也就只是一份厨师烧菜是欠缺的感受，这个一直让汤小康一直找不到感觉的状态，被系统给弥补。

而至于能不能够成为一代厨艺大师，能不能够将汤家菜谱恢复往日的荣光，靠的是他自己，也只能靠他自己。

汤小康是自信的，这是来自汤家人的骄傲，祖辈的荣光依然照耀在他的身上，数百年前，多少王公子弟，登门请求，为了的就是能够品尝到汤家的手艺。

不过他并不自负，汤小康明白，那些令自己骄傲地荣光，来自先祖，来自汤家的传承，而他自己，其实欠缺的依然还是很多。

一整天的时光，汤小康除了给顾客准备羊肉汤之外，一直都在后厨练习着盐焗鸡的制作。