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第155章（第3页）

到路口婆子吓得停下来，叫住一个年轻姑娘，指着学堂方向：“出什么事了？”

姑娘回头看看：“哦，那儿啊？没出什么事。

都是跟罗敷姑娘学徒的。

听说今儿是报名招徒的日子。

要不是我家是商户，我也报名去了。”

顿了顿，十分纳闷道，“听说年前辰时就开门了，今儿招生怎么到现在——哎，大娘，哪儿去？”

管事婆子跑的越发快，过了胡同口就直奔宁王街。

齐王走出家门，看到一个人影闪过，而后面只有他弟，禁不住问门房：“后面出什么事了？”

门房仔细想想才说：“没什么事。”

忽然之间想到了，“可能是报名的人太多，不知道收谁不收谁吧。”

齐王被说糊涂，多走几步路，到南边路口，恍然大悟，然后回身问随从：“去年孙——我弟妹是按照给咱们的菜单教的徒弟吗？”

随从日日在府里用饭，很清楚年前几个月多了哪些饭菜：“不全是。

听厨子说有些菜不好买，孙姑娘又要挑便宜的，临时就换了。

也没差太多。

好比饺子，咱们府里做鱼肉羊肉馅，孙姑娘交给徒弟的是油渣白菜。

咱们做包子红豆馅，她们也是白菜粉丝，或者白菜豆腐。

不过听说肉馅的反而不好卖。

倒是白菜豆腐卖的红火。

昨儿元宵节，只是前门西大街就多了三个卖包子蒸饺的。”

齐王若有所思：“两个月束脩，卖十天就赚出来了，难怪今年这么多人。”

“不止呢。

听说东大街多了好些做卤味的。

有的卤下水，有的卤肉，有的卤菜。”

齐王在段三娘家开的酒楼里吃过卤菜：“那个法子不是给忠义侯了吗？我弟妹怎么还交给徒弟？”

随从上哪儿知道去：“兴许知会过忠义侯府。

王爷您想啊，咱们舍得放香料放糖，寻常百姓也舍得放？肯定没法跟酒楼比。

好比素面，坊间百姓卖的是清水面，咱家是清汤面。”