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第140章 美味（第4页）

拿起筷子，挑起一撮泡面或者酸辣粉，送入口中。

那一瞬间，滚烫的温度几乎要烫伤嘴唇，但舌尖却感受到了一种前所未有的慰藉。

面条的爽滑和汤汁的醇厚交织在一起，每一口都是满满的幸福。

这时，咬上一口大麻花，酥脆的外皮在口腔中发出“咔嚓”

的声响，内里的绵软香甜与泡面或酸辣粉的味道相互呼应。

泡面的浓郁、酸辣粉的刺激，与大麻花的香甜酥脆完美融合。

每一口咀嚼，都是一次味蕾的狂欢。

那热气腾腾的食物不仅温暖了身体，更像是在这极寒世界中的一把火，点燃了生存的欲望和对美好的向往。

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在这零下七十多度的严寒中，这样的搭配简直就是神仙赐予的美味，让人忘却了寒冷，只沉浸在这短暂而又珍贵的温暖与满足之中。

安菲系着围裙，站在厨房里，面前是几口大大的锅，她准备做几大锅的酸菜白肉。

她先从菜窖里取出几棵自家腌制的酸菜，那酸菜色泽金黄，散发着浓郁的酸香。

安菲把酸菜仔细地冲洗干净，然后放在案板上，将其切成均匀的细丝。

接着，她取出一大块新鲜的五花肉，把肉放入锅中，加入冷水，再放入葱、姜、料酒，点火煮起来。

随着水温升高，锅里逐渐泛起浮沫，安菲耐心地将浮沫一点点撇去。

五花肉煮好后，安菲把它捞出来，切成薄薄的肉片。

这时，她在大锅里倒上一些油，烧热后放入姜片和蒜末爆香，然后把切好的酸菜丝倒入锅中，不停地翻炒。

酸菜在锅里“滋滋”

作响，酸香味更加浓郁。

炒好酸菜后，安菲把煮肉的汤倒入锅中，再把切好的五花肉片铺在酸菜上面。

接着，她加入适量的盐、胡椒粉、八角等调料，盖上锅盖，用大火煮起来。

不一会儿，锅里就传来了“咕嘟咕嘟”

的声音，热气从锅盖边缘不断冒出，整个厨房都弥漫着酸菜和肉的香气。

安菲不时地揭开锅盖查看，用勺子搅拌一下，让味道更加均匀。

煮了一段时间后，安菲又往锅里加入了一些粉丝，让这道菜更加丰富。

粉丝在锅里逐渐变软，吸收着汤汁的美味。

终于，几大锅的酸菜白肉都煮好了。

安菲看着锅里那金黄的酸菜、鲜嫩的白肉和透明的粉丝，满意地笑了。

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