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茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。
人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起也需要放得下。
左锆一边打开这个布兜,一边说:“你们这些学生呀,平时都喝一些饮料,在我看来,那些饮料都是一些高糖高热量的垃圾饮品,对健康没什么好处。
有机会呀,应该多学学茶道,这才是我们中国的传承下来的智慧结晶。
这样的饮品才是健康、养生,还能使人思想受益。”
左锆打开了那个红布兜的口子,一股独特的花香扑面而来,这个香味,嗯,很难用语言描述,有些迷幻,又给人一种很安定的感觉。
给人一种来自异域的神秘感。
左锆用食指和中指捻出来几片花瓣,只见这个花瓣是白色的,叶宽卵形,顶端渐尖,基部不对称楔形。
很罕见的花。
郭钠好奇道:“左老师,这是什么花呀?”
左锆低眉顺目,慢慢用手拨弄着花瓣,一边回答:“这个花叫做心醉之花,让人宁静。”
郭钠:“是呀,这个味道就给人一种很安静的感觉。”
左锆打开列车上配备的茶壶,打开盖子,向里看了看,确认了茶壶里是干净的,便用手拨了两片花瓣到茶壶里,接着对陈帧阳说:“这个壮小伙,麻烦你去接半壶茶水。”
、陈帧阳听话照做,拿着茶壶出去了。
郭钠又问道:“为什么只接半壶水?”
左锆微微一笑:“这是我们中国人的智慧。
我们喝茶,喝的不是水,而是人生。
中国人倒不同的‘水’有不同的讲究,例如我们常说的‘酒满茶半’,倒酒要满是古时候的规矩,因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命,如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好,但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今。
至于这茶嘛,无论是沏茶之壶,还是盛茶之杯我们都只要倒一半,古人常说:‘倒茶只倒七分满,留得三分是人情’的说法,这种‘七分满’的浅茶同样是向对方表示尊敬之意,因为古人认为茶斟得太满是对客人的不敬,如同让客人牛饮,有骂人之嫌。
同时留有一定的空间,可以激出茶香,让茶香在茶壶中徘徊游走,泡出来的茶自然也就更香。”
于凡听了这个话,有些共鸣,补充说:“是呀,其实这些小小的细节也经常有着大大的道理。
在化学实验中,烧杯、试管的试剂都不宜装得太满,道德经也说过,‘满则损’,太满,就没有反应的空间了。”
陈帧阳回来了,拿着接了半壶水的茶壶。
刚才左锆只拨了两片花瓣,但是被开水一激,茶香已经溜出了茶壶,飘逸在空中。
左锆示意陈帧阳把茶壶放在桌子上,然后自己打开茶壶盖,往里面又扔了两片心醉之花的花瓣。
郭钠又问:“左老师,为什么不一次把花瓣扔完呢?为什么要先放的两片用开水泡,后两片是接了水后才放?这个也有什么讲究吗?”
左锆欣慰地笑了笑:“小丫头,孺子可教也,你和这个眼镜果然很般配。”
郭钠听后小脸一红。
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