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第766章 你们都把我当馋猫了（第1页）

中午。

到了饭点，陈阳推开后厨门，将四个大菜端上了桌。

刚刚还在说话的客厅里，戚云第一个跳了起来：“学弟，我来帮你端盘子！”

陈阳摆了摆手：“你们入席，菜不多，马上到！”

不一会，陈阳端着盘子来到了餐厅。

戚老嗅着鼻子哈哈大笑：“这么香，今天果然都是肉菜啊！”

陈阳点头笑道：“那当然，您看这第一道菜狮子头！”

戚老鼓掌大笑：“狮子头好，狮子头香，那肥肉丁，吃在嘴里，滋滋流油，还是小五懂我啊！”

他这话说完，全场人，除了陈阳脸都黑了。

戚云和老廉两人心说这陈阳平日里看起来挺靠谱的啊，今天到底是怎么了？

陈阳将狮头将军印小盅盖一揭开，众人看去，果然一个硕|大的丸子墩在盅内，不是淮扬名菜狮子头又是什么？

陈阳先给每人面前上了一盅，接着又开始上第二道菜。

“第二道菜，茄汁熘鱼片！”

“第三道菜，樟茶鸭！”

“第四道菜，鱼丸汤。”

没多久，四道菜都摆在餐桌上，那真是香气四溢，在座的众人不由食指大动。

戚老笑道：“这么多硬菜，今天高兴，必须弄点酒！”

“爷爷……”

戚老脸一沉：“一天几杯，活血化瘀，有什么不可以？”

老人又玩恐吓战术，但这招确实好用。

不一会儿，酒也拿来了，在座每人都倒上。

但戚老爷子却不管不顾拿起汤勺舀了一勺狮子头美美地放入口中。

谁知刚嚼一口，他便愣在原地，怔怔的看着陈阳。

陈阳脸上的笑容纯洁的像个宝宝。

大家对戚老的表情全都不明所以。

“这这这是素的？”

戚老脸都绿了！

陈阳点了点头：“是啊！”

在场所有人都惊呆了。

“什么？狮子头是素菜？”

“这些……这些难道都是素菜？”

“不可能吧，这樟茶鸭明明是鸭……”

众人纷纷拿起勺子吃了一口烧狮子头。

果然，入口竟然是豆腐。

老廉感叹道：“神了，豆腐做的丸子我吃了太多了，但小五你这做的真的跟淮扬菜中的狮子头一模一样，这道菜怎么做的？”

陈阳笑道：“胡萝卜、玉兰片、木耳洗干净切丝，豆腐碾成泥，将豆腐、胡萝卜、玉兰片丝，以及油炸过的粉丝、味精、葱末、香油、面粉、素汤调和在一起，便成了你们眼前的大丸子。”

“之后油炸，调汁，浇玻璃芡，最后浇上香油即可。”

戚云的父亲感叹道：“神乎其技，小五，你这技术是跟谁学的？”

陈阳道：“赵九皋，沪上功德林的创始人赵云韶的后人。”

功德林的名头太响了，众人一听是功德林传承的素菜，不由连连感叹。