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两人在院中站定,老头便问:“你大晚上的吃点啥?”
陈阳都不知道这家店里有啥,于是问道:“您这有点什么……”
谁知话还没说完,就听老头又道:“我这不点菜,上什么吃什么!”
……
大爷,那您何必再问?
说完老头头前领路,将陈阳领进了正堂那间屋子。
推开|房门,陈阳就发现这地儿简直就像穿越了似的。
斑驳的墙壁上挂着古老的日历,小孩的涂鸦像狗啃似的乱七八糟。
柜台附近还有个支着铁皮烟囱的碳炉子,这时火门风气,路上正小火咕嘟着什么东西,刚刚陈阳在门外闻到的香味来源就是这里。
房间里不管是什么家具,全是“黑漆古”
的包浆。
啧啧啧,几张客人吃饭的桌子桌面上铺着红红绿绿那种地板革似的【桌布?】。
这种东西,除了颜色鲜艳可以掩盖桌面的油污之外,一无是处,别的地儿早就不用了。
“你随便找个干净的桌子坐了,桌上有碗筷,自己拿热水烫一下,我去后厨看看有啥吃的!”
老头转身欲走,陈阳赶紧道:“大爷,你那炉子上什么好吃的东西?能弄点给我尝尝吗?”
老头头也不回,转身去炉边用木铲子将锅简单划拉两下便端了下来。
接着他又拿出一小碟,往里面盛了一点锅里的东西,陈阳远远看去,糊烂糊烂的,配上瘆人的灯光,总有点恐怖片的感觉。
老头转头嘿嘿一笑:“小伙子,你有福了,这是今天刚熬的酱,一会给你熘两个馒头,你吃完走人吧!”
“我特么!”
陈阳有些崩溃,千里迢迢折腾到这,结果就是馒头夹酱?
可当那碟子酱端上桌时,陈阳诧异道:“这是,这是烧椒酱?”
老头一副你话很多的不耐烦:“不然呢?”
卧槽,这个鸟系统给的东西果然出了故障,自己明明转到的是湘菜,没想到竟然寻味过来,发现的是川省的烧椒酱,退钱,玩弄我的感情。
“遥控器在桌上,你自己开电视看,我去后厨给你熘馒头!
吃完赶紧走!”
陈阳赶紧叫住大爷:“大爷,我一大小伙子,半天没吃饭了,大晚上您受累,给我做两道菜,我吃完就走!”
大爷皱眉道:“你是什么家庭?还要两道菜?就一个!”
说完他背着手出了房门。
陈阳从没见过这种【做生意】的人,客人点菜,他竟然傲娇的不行。
这时,烧椒酱的浓郁香味再次袭来。
陈阳今天除了尝自己做的菜之外,只有早上在宋龙妹家喝了点黄阿姨做的枸杞山药鸡粥,肚子早就饥肠辘辘了,此时闻到这香味,他忍不住从筷筒里拿出一双筷子往碟子里蘸了蘸后放进了嘴里。
“嗯?”
陈阳眼睛一亮,卧槽,难怪那么香!
这味道,和尚来了也得翻墙进来尝一尝啊。
这种味道怎么形容呢?
刚入口就有种果木炭香的味道,这种味道结合辣椒这食材简直是天作之合,不知道哪个聪明的脑袋里想出来的东西,绝对天才。
而且虽然是辣椒做出的酱,可这种味道辣而不燥,辣中带香,对了,还有蒜香味,几种风味搭配在一起,简直无敌。
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