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四十一二丫的活儿被抢了(第2页)

人多力量大,不需要一刻钟,剩下的茶青全部揉捻完。

发酵的步骤是沈无求特意保留的保秘步骤,等大家都退出晾茶房,才由父子二人亲自操作。

作为工匠世家的后人,沈锯明白儿子的用意。

一门技艺不可能每个工序都由自己完成,只要把一两个关键环节掌握在手里,其他环节就可以放心交给工人。

沈锯交代沈无求:“大牛,你今天不要忙着上山了,我要到镇上办点事情,你留在家里照看茶青,如果我没那么快回得来,你就自己炒制了。”

沈无求回了一个简单的:“嗯!”

沈锯去老宅借了牛车往镇上去了,到村口篾匠家,给了四十个铜钱,让篾匠再送十只簸箕到家里。

花开两朵各表一枝,那边沈锯去镇上了,这边家里沈无求看到吴氏买了这么多骨头回来,很是诧异。

吴氏告诉他:“骨头本来就不值钱,平常被拿来作添头白送的。

这一大堆是半买半送的。”

沈无求挑出四根大骨棒,让赵二奶奶帮忙洗净砍碎,又汆过水,分出一半给二丫拿到山上中午煮骨头粥吃。

家里今天中午也同样吃骨头粥,让赵二奶奶先煮好猪食,再把骨头汤炖着。

等骨头汤熬出味了,再放米下去煲粥才好吃。

吴氏带着三娃又去帮沈伯母做豆腐,沈无求把昨晚上炒过的茶叶拿出来,放在簸箕里晾晒。

有时间了,少不得舒展一下筋骨,打打拳。

滚滚则在龙眼树那儿,上窜下跳。

两套拳打完,又查看了正在发酵的茶青,洒了一些水保持温度,顺便把发酵筐搬到温暖的廊下,让阳光斜照着。

正在晒的茶叶也翻拨一遍,让它们干燥得更均匀。

赵二奶奶回家扛了两条竹子来,坐在灶前边照看灶火,边剖竹蔑,一根竹子在她手中被剖成八条均匀的长条。

沈无求想起他所制作的茶叶,是要清饮的。

不同于这个时代煮茶煎茶,所以要做全套的茶具。

得把茶具的图形画出来,沈家没有读书人,没有专用的书房书桌。

沈无求擦干净饭桌,就在饭桌上用柳条烧的炭笔画图,唉好想念现代的铅笔啊!

那是画图必备的工具啊,其实沈无求是看过关于制作铅笔的视频的。

并不复杂,无非就是石墨粉加黏土粉,搅拌后压成细条,晾干后然后低温煅烧定型,包上木条粘合就差不多了。

只是目前忙着制茶的事,还没空出时间来弄这个。

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