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第43章 木教授上身（第3页）

栀子花能清理肠胃、润肺止咳。

可做凉拌、栀子花炒小竹笋、栀子花炒韭菜等花菜肴。

霸王花为多年生肉质草本攀缘植物，主要食用部位为花器，具有清热润肺、止咳等功效。

它性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。

以此花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。

而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”

的广市人所喜爱，是极佳的清补汤料。

徐一心身怀高超厨艺，对花膳的了解自然不会少。

她把菜单翻了一遍，征询众人的意见后点了菜，合上菜单，赞道：“这个花膳坊真不简单，把每款花膳的功能、价值都写得清清楚楚。”

张桐点头：“确实如此。”

木修远：“花卉和蔬菜本质没有截然区别，都是植物体的一部分。

花是植物的生殖器官，叶是植物的营养器官。

蔬菜里也包括花，大家吃的菜花就是一种可直接吃的花器官。”

徐一心：“……”

你觉得在这样的场合说“器官”

合适吗？

张桐：“……”

这人莫不是直男癌？

迈克：“……”

美成这样的男人居然是个不解风情的！

没接收到幽怨的木修远继续说：“在中医看来，花卉中对人体有用的物质有近百种，而且每种花都有其独特的作用。

比如茉莉花可以清热解毒，牡丹花能泻伏火，月季花可制作蜜饯，百合花能止咳……”

听到这，徐一心、张桐、迈克三人同时松了一口气。

比听“器官”

好多了！

完全停不下来的木教授：“花瓣中含有药性成分，不是人人体质都适合，比如菊花、金银花、桃花都是药，或清热或泄下，因此要把花当药物来看，而不是当成蔬菜来看。

因花中含有特殊物质，不能长期食用，这也就是为什么吃花不像吃蔬菜那么普及的原因。”

三个乖巧的学生一齐点头。

木教授见徐一心感兴趣（自动忽略其他两人），便把各种花的食用、药用，有毒、无毒，美容、观赏等等、等等一股脑儿倒出来。

之后，萌萌哒地看着徐一心。

徐一心：“……”

什么意思？求赞赏？求崇拜的目光？呃……应该不可能吧？

木修远这样的人怎么可能出现小孩儿求大人夸赞的表情！

肯定是她看错了！

是的，没错！

张桐扭头往一边偷笑。

迈克呢，因为他的华语水平还没达到能把木教授的话听明白的程度，所以他的目光在三人脸上转换，一副不明所以的表情。

木修远小朋友等不到夸奖，有点不开森了！