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第65章 土味情话（第2页）

做广味的腊肠，肥肉和瘦肉的比例就是2:8，这样做出来才不会腻。

一样在肉里加入烈酒和盐腌制，还需要放糖进去，现在的糖是一大坨，要想办法把它给弄成粉！

许凡凡在厨房里叫道，“张景煜，这个糖把它弄成粉，快来帮忙！”

张景煜走近接过糖，“等一下就好！”

进库房拿了一张的油布，把糖放在里面，先用干净的石块把它砸碎一些。

再把油布给折叠起来，不让糖给露出来，用擀面杖就把它擀得很细了。

许凡凡……

这力气是真的大呀！

如果让她和小兰来弄，两个人加起来也弄不了这么细。

许凡凡接过来看了看，没有成粉，但也已经很细了。

先把糖倒进肉里面，肉要多揉一下，把肉里面的水分给揉出来，这样白糖和盐也会融化快一些，先腌制，入味了就可以装广味腊肠了。

接着清洗做腊肠的肠衣了，先放在盆里仔细的洗，再倒一些清水灌进肠衣里面，把内里也清洗干净，捞出来放在碗里，用烈酒给泡上去去腥味。

肉和肠衣都已准备好，灌腊肠的工具还没有，现在没有灌肠机，只能用一个和肠衣差不多大小的竹筒，慢慢的把肉给装进肠衣里。

院子里也放着竹竿，但那个太小了！

张景煜拿起砍刀就要去砍竹子，许凡凡当然是要跟他一起啦。

跑过去牵着他的手说道，“一起去吧！”

“不是怕冷吗？现在愿意出门了？”

许凡凡转身到房间拿上披风给披好，“下雪了，当然要和喜欢的人一起出去呀，因为一不小心就共白头了。”

土味情话听得张景煜挑了挑眉，拉起许凡凡的手！

“那走吧”

！

许凡凡差点心梗，反应也太平淡了吧？真是不懂风情！

继续不服气道，

“张景煜，你为什么要害我？”

张景煜转身看着她“…………”

“什么时候害过你”

！

“哈哈哈哈哈”

看着他一脸懵的样子，她笑得都岔气了！

“害我……”

“害我这么喜欢你！”

张景煜听后脸上瞬间满是笑意，用低沉得声音问道，“我有一个故事给你讲，想听吗？”