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第154章 够你喝的（第2页）

到库房拿了一些烈酒，把罐子内部全部都给擦拭了一遍，简单的消消毒……

现在没有手套，只能直接上手了！

“先去把手给洗干净！”

然后又想到这几天他们都在做土炕，说不定指甲里面肯定也有泥。

“指甲也要洗干净！”

自己也去把手给洗好，葡萄弄到木桶里后还挨着挨着检查了他们的指甲。

张景煜“…………”

他没有留指甲，也没有那么不爱干净。

“现在把它们捏碎在倒进罐子里放在阴凉处让其发酵就好了。”

李平昭脸上全是不可置信，“就这样啊？”

没想到这酿葡萄酒这么简单，忍不住的问的出来。

“当然不是，捏碎放到罐子里后还要加入适量的糖。”

之前酿葡萄酒糖的比例基本是三比一或者两比一，可这个葡萄特别酸，她也有些拿不准，是应该多放一些糖，还是就正常比例。

最后还是决定放入三比一的糖就好，虽然家里不缺糖，但太甜的葡萄酒不好喝。

要是酿出来的葡萄酒味道一般，就让李平昭和张景煜喝吧。

“别站着，快动手捏！”

捏碎后许凡凡慢慢的装进罐子里。

加入糖，占了罐子的八分满，其余的位置要留给它们发酵。

装得太满到时罐子炸开就傻眼了。

知道李平昭对这个感兴趣，示意道，“来把罐子封上吧。”

“过两三天可以用勺子搅一搅，让它们发酵的更彻底。”

“过二十天左右，要用纱布把里面的残渣给过滤出来。”

“倒在锅里煮沸放凉，再装入罐子里密封。”

“想要酒水清澈透亮，可以多过滤一遍。”

李平昭听得头脑发懵，他明明听得特别认真，怎么大嫂刚刚说完他就忘了？茫然的看向大嫂和小兰。

许凡凡摸了摸额头，差点忘了这货做不了任何吃的东西！

“算了，小兰记住就行。”