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054 对奏（第1页）

“哦？倒是没有听说过这道美食，可是陆爱卿自创？”

周皇抚须而笑，好奇道：“可是朕以往也吃过猪肉，其腥臭远超羊肉鸡鸭鱼等。

爱卿是用的那阉猪肉，或是有独特配方？”

陆遥也懒得编造故事，说道：“不错，臣使用的便是阉割后养殖的猪肉。

如今东山畜禽研究所的猪舍养殖的章法已成，平日里猪舍干净整洁。

喂猪的食物也是用的麦壳剩饭、以及一些东山盛产的野菜煮熟后，再行喂食。

这样猪不容易生病，且生长迅速。

而屠宰之时，则需注意将猪血放净，这样最后得到的猪肉不禁毫无腥臭，烹饪之后还有一股独特的肉香。

今后洋芋的产量若是很高，一些外域的粮食作物能够种植成功的话，用于喂猪的食物便就更多更好了。

到时候养殖肉猪会变得更加容易，臣已经命畜禽研究所详细记录养猪心得，同时大力培养兽医。

有了畜禽研究所的经验，未来想要在各地推行养猪就容易得多。”

“好！”

周皇满意的点点头：“那今日朕定要好好尝尝猪肉，都说民以食为天，以往朕终日为这句话头疼，现在有陆爱卿为朕分忧，朕竟第一次体会到此话的妙处。”

周皇这一感慨，陆遥倒是想到了些，说道：“陛下如此说来，臣倒是想起一事。”

叶载墨此时已经研究起陆遥的烤炉，在他眼中这烤炉到处都是缺点，心里已经想到了许多改进的方法。

而沐子青则将陆遥特地给她做的私人点心拿出来分享给于皇后，香甜软糯的沙琪玛入口，皇后娘娘的笑容就没停止过。

周皇听得越发高兴，忙道：“爱卿但说无妨。”

陆遥招呼着叶载墨帮忙碾碎面包，说道：“陛下，白马卫后千户所的刘义之是位极用心的，白马卫种植洋芋数他种得最好。

臣要说的是，后千户所的土地是最差的，许多都是缺水贫瘠的山地。

但刘千户在那样的土地上依然将洋芋种活了，并且长势比起富饶的平地差不了太多。

臣以为这些土地的情况与北方的草原地带还有南边的山区颇为相似，照此推断，那些地方应该也能种植洋芋。

而这些地方历来都是圣人教化难以触及的地方，归根结底，却是当地条件恶劣，那些土人食不果腹只能铤而走险。

如果能够派人带上洋芋到那些地方去，教授他们种植之法。

帮他们解决食物的问题之时，正好也能宣扬圣人教化让他们习汉语写汉字，长期下去移风易俗自然归化为大周之民。

也许到那时，许多困扰已久的土民叛乱问题便自然消解了。”

周皇越听面色越发凝重，这已经不是增产口粮了，真是定国安邦的大计啊！

这小子，嘻嘻哈哈地考虑到的却是这么大的事情。

真是忠义能干之臣啊！

陆遥打了五个鸡蛋到盆里，搅拌成蛋液后，将腌制好的猪排放进去裹满蛋液。

然后又放到托盘里，将叶载墨刚刚碾好的一点面包碎撒在了猪排上，让猪排均匀地沾满面包碎后，旁边油锅里的油温恰到好处。

陆遥前世算是个烹饪爱好者，炸猪排这种事情可谓驾轻就熟。

而这些烹饪技能在这一世倒也没有丢掉，只是稍加练习后就变得熟练起来。

他将一块猪排放下去，顿时油脂的香味在院子里闪开。