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齐修平眼底一亮,却故意摇头道:“你说的虽然没错,但不是独独你这样想,城东祥玉酒楼、城西福云酒楼、还有白凤楼、荣华楼都有药膳售卖,我也去尝试过,只是味道平平,药性发挥得不当,反是浪费了药材。”
陈浣纱却不被他打击,自信道:“那是他们缺乏做菜的技术和对药性的把握。
如今我有做菜的技术,只要有一个擅长药性的人帮助,我有自信做出美味又不破坏药性的独一无二的药膳!”
齐修平眼里终于动容,见识过她的厨艺,他不认为她说的是虚言。
仅仅凭她做菜所用到的煎炒蒸炸的技巧,就可以在厨师中占有一席之地,再有一个懂药材,识药理的人来帮她,研究出完美的药膳,也只是时间问题。
想想如果真的药膳研究成功带来的利润,再有他一直以来的一个想法,他真是心动了。
齐修平出身并不平凡,他原是为官家做事,在太医院供职时,便因生性淡泊,以钻研医学、救民于疾苦为己任,常常思考怎样让病人们恢复得更快,怎样为百姓们做更多的实事。
这样的性格,让他融入不了太医院里排挤钻营的风气,在太医院里存在感稀薄,也因此才能在那风雨动荡之时默默还乡。
他的杏林春医馆在旻丰城名气极大,仁心妙手也是出了名的。
但他想要的不是名气,而是怎样用自己的医术造福更多的人。
制作药膳这念头他早就有过,不然也不会四大酒楼一出这名头他马上去尝试,结果一次次让他失望。
但今日陈浣纱展露的这手厨艺给了他极大的信心。
他真想尝试看看,自己能不能达成这个心愿。
陈浣纱默默等着他的决定,凭借原有的记忆,她对齐修平也有了大致的了解。
这样的人,也许看不上她能为他带来的利益,但对成功研制出前所未有的真正的药膳这件事,应该会有兴趣。
她只是默默地等,心里其实也有点紧张,没有他她一样能找到其他大夫合作开发药膳,但别人有没有这么值得信任不说,肯定也不会有他那样淡泊名利的品格。
说到底,她重振酒楼是需要银子的,如果能与齐修平合作,钱就不是问题。
齐修平沉默了一阵,连陈善,齐家兄妹都眼巴巴地等着了。
于陈善,自然是希望与老友合作,他是知道齐修平的志向的,更希望借着女儿的技艺做成这件事,也算是对老友的恩情有点回报。
至于齐家兄妹,纯粹是认为陈浣纱做的菜好吃,如果自家跟她合作,就能时不时请她为他们做菜啦。
众人瞩目下,齐修平终于说话了:“好!
我帮你!
什么时候开始?你需要我做些什么?我想,你目前最该做的是先把酒楼撑起来吧。
我出一百两银子给你备用,等你腾出了手脚,我们便开始吧。
这银子够不够?”
陈浣纱乐开了花,连忙道:“够了。
还用不了这么多呢。
伯伯思虑周全,我也不该白白受伯伯这番体贴。
我们先商量一下,签订一份合作契约。
包括双方分成、合作方式等等都需要定下来。”
齐修平豪放道:“不用商量了,你看着办吧。
等会我去给你取银子。”
陈善连忙道:“致远兄你这就不对了。
俗话说‘亲兄弟,明算账’,我赞同浣纱说的,先把契约定下来,再拿钱。
这样吧,既然这法子是浣纱想的,就让她拟定一个章程出来,给你过了目再说如何?”
齐修平知道陈善是不想占自己便宜,也就没再推辞:“好吧。
浣纱,你几日可以做出来?”
陈浣纱忙道:“我回去便做,明日再送过来。”
齐修平答应了,两家人又说了一会儿话。
陈浣纱想起家中等候的妹妹们,还有自己接下来的计划,见陈娘子也醒了,便跟着爹娘一起告辞回家。
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