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&ldo;裴老板,就先签一年吧。
届时,再根据情况考虑续不续签。
&rdo;红豆略一思索,时间长了谁也不晓得会发生什么变故。
&ldo;好,就依红豆姑娘你。
&rdo;裴之锦带着欣赏的目光瞧了红豆一眼,心道:真是个聪明的孩子,要是自个的儿子能有那么出息就好咯。
忖罢,他略带忧愁地看了一眼在一旁玩着玉坠子的儿子,甚是忧心。
红豆又仔细地看了一番,确认没有什么问题后,这才签上她的大名&ldo;李红豆&rdo;。
在前世也是扫过毛笔字的,这一手漂亮的小楷又是令裴之锦一惊,如果不看红豆身上穿着的粗料子衣裳,光看这相貌和这一手漂亮的字,定会让人觉着是大家出来的千金小姐。
红豆签好了两份文书,与裴之锦各执一份,仔细将文书对折好放入怀中。
红豆朝裴之锦说道:&ldo;裴老板请移至后厨,我还有一道鸡子做小点心的法子赠予贵酒楼以贺我们合作愉快。
&rdo;
&ldo;红豆姑娘,请。
&rdo;裴之锦站起了身,也想看看这带给他无数惊喜的农家小姑娘又有什么新花样。
&ldo;哼,麻烦死了。
&rdo;裴子朔不情愿地跟在裴之锦后边,小声地嘟囔道。
红豆还真不小心听到了,她懒得与这娇养的富贵猪争吵。
裴之锦跟不客气地瞪了儿子一眼。
裴老板如此本事的人,怎么会养出如此的儿子,红豆腹语了一句。
第三十七章鸡子冻
更新时间2013-7-98:01:54字数:2457
在同王大厨打过招呼后,红豆顺利地借用了王大厨的专用小厨房。
在裴家父子,颂意,王大厨的旁观下,红豆仍是有条不紊地做着鸡蛋布丁。
因着前世做了无数遍,即使闭着眼睛她也能做出来。
白糖,牛辱小厨房里都是有的。
冬日里水果不多,因此小厨房里也只有小半篓荸荠。
只洗净了还未削皮,倒是一个个胖乎可爱。
红豆挑了几个,又从自家那瘘鸡子里拿了两枚出来。
准备好食材后,红豆便着手开做了。
先取白糖半两放入烧热的锅中小火熔至黄褐色,加水慢熬。
一番动作倒是不含糊,可少不得让人啼笑。
红豆才七岁,身量还未长开,连那灶台都够不上,也是踩在小板凳上才堪堪能在灶上大显身手。
手中的大勺子甚是笨重,几乎是拖着锅底在运作,提都提不起来。
待红豆削净了荸荠皮,糖汁也已经熬得差不多了。
王大厨帮着她把糖汁趁热倒入了一口大瓷碗中,熬出的糖汁量不多,也就够在瓷碗中铺了层底而已。
接着,红豆又让颂意帮忙把削了皮的荸荠捣烂。
她自个则磕开了那两个鸡子,将其打散。
加入些许白糖搅匀后,再加入适量牛辱拌匀,又拿过已被颂意捣烂出汁的荸荠,用纱布滤过出的汁加了进去拌匀,这才慢慢倒入已有糖底的大瓷碗中。
王大厨又帮着将大瓷碗按照红豆说的放置在蒸笼中蒸。
&ldo;红豆姑娘,你这做的是甜品吧。
&rdo;王大厨见东家都对这小姑娘如此客气,他的语气也恭敬了几分。
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