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酱汁主要有三种,一种是韭菜捣碎后,加盐调制成的韭泥;一个是用羊排的油脂榨出的羊油,浇在干辣椒上,加盐调制成的油辣椒;最后是蒜蓉加水调成的蒜蓉汁。
都是不怎么需要费时间的菜肴,作为今晚的主打晚餐,预定是出售三十份上下。
这是留出了自己、典韦、郭嘉、柳黎和杨修的份后,允许出售的部分,赚到的钱完全进自己的荷包。
忙活了一番,王庸先把几人份的抓饭和手把肉给做了出来,然后端到大家的面前。
“这就是抓饭……”
得到邀请,留下来蹭晚餐的杨修用勺子舀起一勺抓饭,然后放在鼻子边上闻了闻,“很浓厚的味道,应该很美味,只是米饭为什么要用隔夜饭?”
“这个,我可没有义务告诉你了!”
王庸神秘一笑,就算双方是师兄妹的关系,也没有义务把自己的秘密都给透露出去。
“哼,你以为不告诉本小姐,我就不知道了吗?!”
杨修顿时气恼,直接一口吃了勺子里面的抓饭,然后打算细细品味其中的奥秘。
随着慢慢咀嚼,杨修感觉到口中的米饭非常的爽口,米饭颗粒分明,而且每一粒米都吸收了足够的香味。
羊肉的肉香,胡萝卜的清甜,洋葱的香浓,还有孜然的味道。
“按说之前看着他倒入那么多的油,还以为会很腻,油脂吸收了其他食材的味道,然后彻底渗入米饭里面,使得米饭变得油光四溢……”
杨修只觉得一股浓厚的味道,如同浪涛一般朝着她席卷而来,本来以为自己又要被这股蛮横不讲理的力量,冲击得毫无抵抗之力。
突然间,一股力量挡在她的面前,把这股力量挡了下去。
一时间抓饭给她的压迫感瞬间淡化,就如同溺水之人突然被救出水面,大口呼吸着新鲜空气之余,也有种松了口气的舒畅感。
“口感,变柔和了!”
杨修顿时震惊,随即仔细品尝着其中的味道,“这是一股清爽的麻,花椒?感觉又不是……”
“是藤椒!”
王庸笑了笑,“原本是打算用胡椒,让这股味道一口气登顶。
不过这样的话,那就显得太霸道了,所以改用藤椒。
藤椒可以去除油脂的腻味,同时还能提升抓饭的风味。
而当口腔的腻味消失,又会被抓饭原本的香味所吸引,然后不断重复这个过程!”
“难怪……”
杨修大口大口地吃着抓饭,“根本……停不下来!”
原本应该是藤椒的味道淡化了油脂的味道,突出了抓饭的香味,王庸的目的是为了让口感变得柔和起来。
不过却不知道为什么,藤椒的确是让味道变得清爽起来,就如同爱人的呵护。
结果随着抓饭吃得越多,爱人成了带路党,带着入侵者直接朝着内心深处总攻。
“啊……啊……”
杨修觉得很无助,原本应该保护自己的守护者突然背叛了自己,原本的反抗被直接攻破,此刻的她连抵抗的余地都没有,只能被这股味道一阵又一阵的冲击。
“不要!”
杨修把空盘子放下,惊呼一声,整个人从椅子上翻落,随即躺在地上。
檀口有规律的缓缓喘着气,舌头微微吐出,双眼微微翻起,眼泪唾液直流,一副阿黑颜模样。
“诶呀……”
王庸只觉得不可思议,“怎么会这一副被玩坏的样子……”
本来打算让味道变得更柔和,学着师父教导的那样,把暴力袭击,变成爱.人的抚慰。
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