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“事实证明,我才是这片沙漠,食物链顶端的存在!”
林贝看着脚边死去的哲罗鲑,得意的笑道。
绿洲的空气中,水分含量较高,林贝必须将这哲罗鲑处理一下,否则等到晚上,肯定会变质腐烂。
花费了半个多小时,林贝收集了一堆枯树枝。
钻木取火的时候,林贝往小洞里添加了一些沙子,增加摩~擦力。
不到十分钟,一堆篝火便出现在空地上。
对于鱼,林贝实在是不喜欢。
最主要的原因,就是淡水鱼的体内有很多刺,吃起来非常麻烦。
不过这条哲罗鲑却不同,体内除了脊椎外,没有多余的刺。
林贝握着匕首,将鱼肚切开,掏出里面的内脏扔在一边。
随后切开鱼皮,露出内里洁白丰~满的鱼肉。
切下一小片后,林贝塞进嘴里,慢慢品尝起来。
哲罗鲑性格凶猛,活动量非常大,因此鱼肉质感非常好。
满意的点了点头,林贝赞叹道:“鱼肉非常有质感,就像软糖一样。
而且不像一般淡水鱼腥味浓重,味道还带有一丝清甜。
非常不错,这条哲罗鲑改变了我对淡水鱼的看法!”
这么好的鱼肉,林贝不忍心糟蹋。
等待篝火渐渐变小后,林贝将篝火摊开,然后用沙子将篝火盖住。
将鱼肉切成数十片手掌大小的鱼片,用树叶全部把鱼片包起来,然后放在覆盖着炭火的沙子上。
炭烤熏鱼!
林贝坐在篝火边,解释道:“这是碳烤熏鱼的一种简易做法,沙子可以完美吸收下方炭火的高温,同时又不会把树叶点燃。
鱼肉会渐渐的被熏烤熟,但是树叶锁住了鱼肉中的水分,不会让鱼肉太干,从而影响口感。”
直播间的观众难得见到林贝正儿八经的做一份美食,纷纷发起弹幕。
“握草,贝爷竟然会做美食!”
“我可能遇到假的贝爷了。”
“光听贝爷介绍,就感觉很好吃的样子。”
“楼上千万要谨慎!
要知道,贝爷口中的美食,和我们认知的美食完全不是一个概念!”
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