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第130章 冻梨（第2页）

百姓们食用得起，也舍得拿出来招待客人。

自家儿郎们进了林大郎开办的农学班，本就格外受人注意。

待到他们从学堂放假归家过年这期间，家中往来者更是众多，都是来问一些在学堂里学了些什么之类的话。

这时说的再多，也不如拿出一盘冻梨，言道这是自家二郎们与那位林大郎学来的新奇食梨法。

去过这些学子们家中，并且品尝了冻梨的口感后，那些亲朋好友们不用说，自也是喜爱上了这种食梨法。

而林立文农学的创办，本就是想要借助更多的人能更好的把技艺传授出去。

因而这些学子们受林立文的影响，在所学技艺上也未曾藏私。

待到学子们还毫无保留的将制作冻梨的法子告知出来，便立刻赢得了亲朋好友们的连连夸赞。

于是他们回去后，有梨的拿着自家存储的梨子开始制作冻梨。

家中无梨的，便跑去外面购买。

普通老百姓们食用不起稀罕的甜瓜，可便宜的梨子还是食用得起的。

于是京城百姓家中便迅速的刮起了食用冻梨的潮流。

京中官大人这边，家中摆放水果的碟子上，也多了一旁黑不溜秋的冻梨。

说起来，刚看到冻梨时，他们是极为嫌弃的。

不过食用后，很快便也真香了。

“如今食着冻梨，方才知晓梨子原来是这般的好物。

尤其是摸着变软了后，撕开一点外皮，再吸着里面的梨汁……竟是毫不逊色与夏日里的冰镇寒瓜！”

“我倒觉得，在冻梨摸着只带一点点软时便食用，味道更佳。”

“你那般吃法，好吃是好吃，就是有点费牙！

还是我这般的食用最为舒适……”

时下大家吃梨不喜生吃，而喜欢蒸熟或者是烤熟，为着的是梨肉变软后，里面的梨汁变得更为丰盈和甘甜。

但随着地火和火炕的出现，干燥热气的屋内，其实大家渐渐的更为喜欢清凉一些的口感了。

就好比前些日子众人抢购甜瓜一般。

除了冬日里的甜瓜稀罕难得外，也是因为众人的口味开始出现了一些变化。

如今这些人不仅喜爱上了食用冻梨，更是为着冻梨如何食用更为味美而开始争执了起来。

但不论支持哪种食用冻梨的方法，大家都不得不承认一件事。

“不愧是林大郎，甚是会吃！”

便是永兴帝，过去烧梨的忠实爱好者，如今也有了弃烧梨而选冻梨的倾向了。

作为皇帝，永兴帝食用冻梨便更为精细些。

或是内侍们在冻梨尚未化冻时便将其切块，此时的冻梨果肉呈现出来的颜色，便是极为漂亮的白色。

永兴帝拿上一块放入嘴里，冰冰沙沙的口感，极为舒适。

又或是待到冻梨化冻，内侍们撕开最上面的一层外皮，拿银勺挖出里面软化成汁水的果肉。

“当真是沁人心脾啊！”

清凉甘甜的汁水一入喉，永兴帝忍不住赞道。