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第228章 大家的愿望（第1页）

“第二道菜，做个牛皮冻吧。”

“牛皮冻是什么？”

观众以为就自己没听说过，见萧恒劲原来也没听说过，大家也就平衡了。

“就是像果冻一样的。

只是牛皮冻是用牛皮做的。”

观众：……？那果冻又是什么？

可显然，萧恒劲竟然吃过果冻这种一听就很好吃的东西。

“牛皮切成丝以后，想要口感软糯Q弹，还要再煮一下。”

说罢，便将切好的牛皮丝重新放进了水中。

“这两个菜需要煮得久一些，暂时不用管它们。

为了节约时间，咱们就先蒸第三个菜——剁椒牛皮吧。”

千洛把切好牛皮摆放在盘子里，另一边弄好青椒、小米辣，以及其它基础调味，搅拌匀净。

观众从来没有见过这么鲜艳好看的作料，纷纷不自觉地咽口水。

他们感觉……他们好像能把这一钵的佐料喝下去。

凉拌好的作料均匀地淋在牛皮上，仿佛白色的宣纸被骤然泼墨，一经加工，就成了最顶级的山水画一般。

鲜红的佐料仿佛赐予了剁椒牛皮的灵魂。

已经非常漂亮的跺脚牛皮再一次被放入蒸锅，继续加工。

“第四道菜，做一个牛皮扣肉吧。

扣肉大家吃过吧？”

见大家点头，千洛道：“那牛皮扣肉大家吃过吗？”

众人纷纷摇头。

“扣肉是大菜中必不可少的一种。

但是朕吃过的扣肉并不好吃。

因为扣肉的底菜很重要。”

说罢，千洛用各种他们看不懂的调料先炒梅菜和干豇豆，直到萧恒劲忍不住惊呼“好香啊”

以后，千洛才用牛皮做底，将梅菜、干豇豆和肉放在一起，下入蒸锅。

“第五道菜，做个红烧牛皮吧。”

千洛将各种调料、香料倒进锅里爆炒，之后下牛皮，倒水，闷煮……

“牛皮就这么多了，我们人多，牛皮大餐还要过一会儿才能出炉，趁着这个时间，再做些小菜出来。”

观众眼睁睁看着就那么一片牛皮，被君千洛折腾出了这么多的花样，简直叹为观止。

这些美食的做法简直打开了他们对食物品鉴的新世界大门。