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第189章 万物皆可糟卤（第8页）

难道……是自己穿越了？

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇：？？？

前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？

“咳。”

时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。

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御兽师？，！

人了。

“太过分了。”

房建林越吃越来气，直接方局长盘子里又抢了个鸡爪：“这简直太没天理了。”

“以前我们吃的都是啥，都是猪食。

等我退休了，这紫盖山食堂竟然就变得这么好吃，方正淳你每天竟然可以吃这么好吃的东西，要不你退二线吧，这局长换我来当。”

方正淳：“”

宋成江没滋没味地吃着周二套餐，看着周围人香喷喷的啃着卤味，心里简直呕血。

小姜和小裴这两个家伙肯定只是不知道灵药珍贵，暴殄天物拿来做菜了。

应该不会丧心病狂到拿剩下的洗澡水做菜吧

要命了这对于他真的很重要！

可是这香气，这滋味，哪怕真是做的，他也完全抵挡不住诱惑啊。

终于，宋成江腾地一声站了起来，视死如归地走向了取餐区。

外面吃的火热，姜停云正在食堂忙碌。

好不容易得到了这么好的五香调料药汤，光常规的红卤、辣卤怎么能够满足她一颗灵厨心呢。

天南地北，不同的饮食习惯，形成了不同的卤菜习惯。

比如北方的红卤，西南的辣卤，而江南一带，因为生产黄酒，还形成了一种特别的卤菜形式，糟卤。

“糟”

这个字，字面意思就是酒糟，就是用粮食酿造粮食的时候，剩下来的酒渣。

用陈年黄酒糟加入黄酒化开，再加入薄盐、白糖、桂花、葱姜以及这神秘五香灵药汤浸泡整整一晚上，再把这些糟料经纱布袋悬空挂起，整整吊上一夜，就可以过滤出酒香四溢，咸鲜可口的自制糟卤汁。

糟卤毛豆结，糟卤大头虾，糟卤黄泥螺，万物皆可糟卤！

到时候泡上这些食材，放入冰箱冷藏。

冰冰凉凉，咸香鲜甜，天呐，这真是初夏绝对的美味！

糟卤汁都还没制作出来，姜停云光想想就已经疯狂流口水了。

无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。