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252章 准备品鸭会（第2页）

一传十，十传百。

我相信只要我们烤鸭品质好，生意一定会红火的。”

宁珞说完上面的话，林珏整整楞了好几秒，随即便见他一拍手，高兴道：“妙啊，此计甚好。

咱们立刻去办，不过具体要怎么弄，还得你来布置。”

林珏立刻将福叔叫来了，让酒楼能出动的人，全部出去请客去了。

福叔听了之后立刻笑道：“这事儿容易包在我身上。”

品鸭会的事情，宁珞应付起来不要太容易。

这样的事情她前世没少做，就是客户营销做宣传，只要宣传到位，而且还特意强调是免费试吃，相信只要是爬得动的，都会来参加的。

“准备四个大桌子，等会分别会上两个品种的烤鸭。

另外还会配几样简单的冷菜搭配，再加一份点心就行。

相信那些人来了，不管是饱着肚子来的，还是饿着肚子来的，都会找到自己的需求的。”

林珏也觉得这样安排很不错。

桌椅没问题，大桌子他们酒楼有好几个，直接再往每张桌子上再加些凳子，本来是十人桌，促成个十五人没问题。

人员到位也没有问题，以福满楼现在的劲头，请个二十三人都不成问题。

“冷菜我负责，那个啥点心准备什么呢？来的人身份都是不一般的，如果太简单了，会不会让人觉得咱们是在敷衍呢。”

陈师傅提出了自己的疑问。

其实他心里是有些小激动的，毕竟这次是他们第一次举办这样的品鸭会，第一次面对老食客举办这个免费的试吃活动。

即是一个新的尝试，也是一个全新的创举，肯定会有很多吃瓜群众等着看热闹的。

“咱店里都有啥点心呢，我看看能不能用。”

陈师傅报了几个，宁珞觉得都太简单了，这些东西那些挑剔的食客们肯定不会买账，哪怕是免费品尝也不能太过马虎。

手打面，似乎也没啥特色，要是配菜不好，也不好吃。

面疙瘩，也不行。

宁珞灵机一动，想到了昨晚她做的黄金炒饭，似乎三嗔大师和孟天则都钻不绝口。

“陈师傅那咱们店里冷饭可有？”

“有，就算不够我们现在煮饭也来得及，不知道你要派什么用场。”

陈师傅看着宁珞问道。

“那骨汤有吗？”

“有，自从你说骨汤可以用来调制菜的味道，我们每天早上第一件事情便是熬制骨汤。

我后面还发现将骨汤，鱼骨头，鸡骨头，都扔进去煮不放任何调味料，那汤熬满一个时辰，雪白雪白的，炒菜的时候放一些，菜的味道会变得更好。”

别说，陈师傅还挺爱捣鼓的，竟然能融会贯通。

“可以啊，陈师傅，青出于蓝而胜于蓝了。”

“哈哈哈，那还是你这个师傅教的好，你可别这么说，这只是我的一些经验之谈，咱们就当是技术交流。”

看到宁珞直接动身去厨房了，陈师傅脑子里还在想着什么叫做技术交流呢。

管他呢，反正听这小丫头的意见准没错。

原本陈师傅以为自己的厨艺在整个青山镇数一数二的。

可是等他看了宁珞的厨艺，以及她动不动就整出一个新菜式才觉得自己老了，后生可畏啊！