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“就当你这个是夸奖了,做菜很简单,只怕有心人,你用拉小提琴来想做菜可能就想复杂了。
我不太研究专业的食谱,就是根据经验和自己的喜好调配。
小的时候有次生病,外婆好像就熬了这样一碗粥给我,我是根据记忆中的味道来猜用了什么材料,然后拼凑做的方法,大概也只是学了个样。
老一辈的人心闲,用心生活,配搭都是随心想出来的,又有心去了解家人的喜好,和现在的做菜思路很不同。”
“这米粒为什么可以那么柔糯?”
张辰皓忍不住香味的诱惑,葱花蹦跳进粥以后,散发的馥郁香气和先前又有几分不同的和谐,生生熟熟,红色有红色的热情,绿色有绿色的鲜香,白色有白色的醇厚。
“现煮粥的话最好用泡过的米,偷懒一点点的选择就用冻过的米。
想着你家没有,我从家里拿了冻好的米过来。”
“我记得你先前在煮番茄来着,为什么里面没有看到番茄。”
张辰皓搅动着浓稠的粥,享受着这高烧后略显愚笨的味觉,偷偷收藏了她今日对他的第二次用心——想好了熬粥所以特意回家取米。
他想月月今日让阿姨回家休息,对他来说的确是一个惊喜。
之前他并不确定季晓卿会不会真来看望他,月月到底是女孩子,对晓卿的了解还是比他多。
“番茄没有放太多,去皮以后可以熬进粥里,味道不奇怪吧?很多人都不喜欢番茄入菜,觉得不够高级,我一厢情愿地觉得病中还算开胃。”
她关切地问,自己之前盛了一勺尝的时候觉得满意。
她从不把第一次品尝的机会放到餐桌上,她是个万事需要提前准备的人,上桌的一定不会是过不了自己这关的“作品”
。
袁文轩还就此嘲笑过她的完美主义。
“我哥病的时候你也给他熬粥吗?”
张辰皓品味粥的细节的时候,突然觉得嫉妒袁文轩,有这样一个对他好的女孩儿。
脱口而出以后虽然感到后悔,但是并无法收回,说出的话,再错,如已经演奏的错掉的音符,掩盖只是显得更蠢。
还好晓卿的思你绪也停在了袁文轩那里。
“他病后期的时候吃什么吐什么,我们应该珍惜每一次感到饥饿,每一次盛到面前的食物。”
晓卿觉得他在他们之间那些裂缝上迂回,他莫名的情绪跳动和敏感,还真的不是普通的人招架得来。
但是想到那个有袁文轩的梦境,她将最后一句“每一次别人做餐食的心情”
省去了。
她不用在他面前邀功,她每次做菜,心里只想着要对得起食物本身,那是她逃离世界的方式,那是她回忆往事的方式,那是她继续用这个自己生活下去的方式。
“每次吃你做的东西,都会想起我妈妈,想起哥哥。
很奇怪的感觉。”
补救,最好的方式,是坦承自己的初心,无论是好还是不好,要建立真正亲密的关系,就应该坦诚,因为迟早都要面对。
“可能因为都是上海菜的关系,可以理解。”
“上次你有问过我在德国的饮食习惯,没有直接回答你,我爸爸排斥在家里塑造中国风味,排斥我按照是否是华人来交朋友,他在我和月月的成长过程中最在意的东西叫做融入。
所以在他的眼皮底下我必须入乡随俗去吃德国的菜,接受他交德国的女朋友,以及给自己增加德国的朋友。
他给我规划的道路是没有重新回中国这一个选项的,所以他以为我忘记了我有一个中国的胃。”
张辰皓说的很平淡,像是说一件别人的事情,可是季晓卿的心,竟然疼了一下。
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