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第446章 开张（第1页）

第二天，沈遇安中午特意回沈家，陈厨娘在沈遇安的指挥下做了几道菜。

沈青盼带着菜去珍奇楼，不到一个时辰便带着签好的契书回了沈家。

王氏问了一下，见事情顺利，又说起别的事来。

“要做卤味，家中太挤，还是要买个院子才行。”

桃溪村这么远，也不能把鸭子先杀好再送过来。

“孙女办事阿奶你放心，院子早早就准备好了，不过这两日元护卫他们垒窑，院子还有些乱，要耽搁上几天。”

王氏见孙女心中有数，便也放下心来，“既然遇安没卖烤鸭的方子，那烤鸭也放在熟食铺中卖，只是卤味主要是卖内脏和爪子，怕烤鸭会剩下来。”

“熟食铺每日烤适量的鸭子便可，多了也卖不出去，我和珍奇楼的罗当家说好了，把酒楼不要的家禽脏腑给咱们家，我让下人去和一些食肆也说好了，到时候这些东西是缺不了的。”

左右这些也不是什么值钱的东西，酒楼也不要，罗老爷也不会为此拂了沈青盼的请求。

“在商言商，珍奇楼还是要给钱的。”

“都说好了。”

王氏这才满意地点头，“南海郡之外的铺子也加快收拾出来，我看遇安好似要收那些鸭毛做什么。”

沈青盼想到院中煮晒的鸭毛，“也不知道这鸭毛能做什么，鸡毛还能做个掸子毽子啥的。”

“你弟弟向来行事不寻常。”

沈青盼想到弟弟从不做无用功，想来这鸭毛有她不知道的作用吧。

在沈遇安忙着给各村百姓返还减免的粮税的时候，珍奇楼凭借几道新出的招牌客似云来。

与此同时，沈家的熟食铺最先在南海郡开张。

“来人。”

元奇峰从外面走了进来，沈遇安狐疑地看了下他。

见状，元奇峰失笑道：“大人是找小平吗？”

“他啊，大小姐的熟食铺开张了，他去帮忙了。”

原来如此，沈遇安点了点头。

“你去熟食铺买些卤味过来府衙上下分一分，让大家尝尝味道。”

“是，大人，可还有别的事？”

沈遇安摇头，“本也只是想让小平去买些卤味到府衙来。”

卤味还蛮适合下酒的，说不定府衙的衙役都喜欢。

沈家的卤味铺卖的不贵，到时候大家喜欢吃，自然会去支持沈家的生意。

元奇峰出了府衙，到了熟食铺外，却见到了一些熟面孔。

“高庆？你们怎么在这？”

高庆见到元奇峰，露出爽朗的笑来，“这不是听说这是大人家的铺子，我们过来亮亮相，也没人敢过来闹事。”

“如此，劳烦你们走一趟了。”

“对了，你今日不是跟着大人么？来此是何事？你放心，有我们在，那些没眼力见的不敢惹事。”

高庆以为元奇峰过来盯着熟食铺。

“大人让我过来买些卤味给府衙的人尝尝，一会儿你们可得赶早回来。”

听到元奇峰的话，高庆连忙说道：“元护卫，可要给我们留一些啊。”

这卤味老香了，刚刚他们几人还打算买些回去下酒。

元护卫进了铺子，伙计不认识他，只是端着一盘切得小小一截的卤味过来。

“这位壮士，尝尝咱们沈家熟食铺的卤味，免费品尝。”

元奇峰见伙计不认识他，也没说什么，只是把铺子内的卤味一一点了不少。

“这些这些都要半斤，两个肘子和猪头切了，素菜也要一些。”