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第三十六章 慕斯新的蛋糕种类（第2页）

长桌坐着五人，是从宾客中挑出的评委，年纪最小的也有五十岁，爵位都在男爵以上，甚至有一位伯爵。

只有这样的身份和地位，才可以保证公平。

杰罗姆神色高傲，率先让品尝，铝盘放在长桌，他缓缓揭开铝罩。

嗯——不会发光，肖恩心中打了个差评，不会发光的料理才不是好料理……

好吧，事实证明，哪怕是魔法与剑的世界，美食也是不会发光的，不过盘中甜点的精致程度依然让肖恩惊叹，简直就是一件艺术品。

那是一朵酒红色的玫瑰，花瓣点缀着初雪斑白，和鲜红的樱桃。

不得不说，杰罗姆虽然性格不太好，但厨艺确实没话说，五位评委惊叹，赞美甜点的精致后，开始品尝。

甜点量不多，五人很快吃完，面带满意，对甜点赞不绝口。

“这个蛋糕充满巧克力的味道，配上樱桃酱和奶油，非常诱人。”

“酱汁浓郁，甜醇，有朗姆酒的味道。”

“樱桃也有朗姆酒味。”

听到赞美，杰罗姆脸上带笑，主动走上前介绍：“这款朗姆酒樱桃蛋糕是我的得意甜点，是波特酒的理想伴侣。

这款蛋糕的精华，在于它上面的樱桃。”

“樱桃？！”

一位评委惊讶，在他看来樱桃只是点缀罢了。

而这时，马丁走上前去，捏起一颗樱桃放在嘴里，大胡子动了动：“确实是樱桃，你先给樱桃裹上焦糖衣，然后淋上朗姆酒点燃，再倒入红葡萄酒温煮至酒精挥发，最后淋上秘制酱汁。

难怪有这样的口味。”

“我说的对吗？”

马丁说完，杰罗姆脸色大变，黑着脸没有回答。

马丁摇头轻笑，将自己的甜点呈上去，众人目光集中，由于刚才出彩的评价，连杰罗姆都多了几分凝重。

掀开盘子，这是一个经典的三角形甜点，不寻常之处在与它的色泽，仿佛在半透明和实体之间，青草绿的颜色也让人眼前一亮。

论外表，这份甜点远不如杰罗姆的作品，但看到这份蛋糕，五位评委都失声惊到。

“这是什么！”

不光是他们，其余众人也都失声惊叹，蛋糕作为面点的一种，从没出现过这种半透明的形态，面怎么会有透明感？

“这是我研发的一种新式甜点，请品尝。”

马丁缓缓说道。

旁边曼达漂亮的眼睛笑成一条缝，要的就是这种效果，或许马丁厨艺还不及杰罗姆，但凭借新式甜点的惊艳，胜负几乎可以预料。

要知道这份甜点可是能上美食周刊的跨时代作品。

五位评委相互看了一眼，动嘴品尝，随着甜点入口，五位年老的贵族竟然露出享受的表情。

见了这一幕，尤琳心一沉，五指握紧，胸针渐渐没入肉中都没有发觉。

很快，五名评委吃完放下刀叉，擦了擦嘴，感慨的评价道。

“我从没见过这样的蛋糕，口味极为独特，入口即化，简直不像蛋糕。”

“没错，就像是雪花做的，蛋糕特有的香醇融化在嘴中。”